David Douglas / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 porsjon
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 149 | kalorier |
| 6g | fett |
| 7g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 porsjon | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 149 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 2g | 11% |
| Kolesterol 12 mg | 4% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Totalt karbohydrat 7g | 2% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 10 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
The Blood and Sand er en av de få skotske cocktailer som bør betraktes som en klassiker. Den komplette historien er noe skjelven, men det er akseptert at den ble inspirert av filmen Blood and Sand . Den originale filmen ble produsert i 1922 (med hovedrollen i Rudolph Valentino) og ble gjenskapt i 1941 (med Tyrone Powers i hovedrollen) og igjen i 1989 (med Sharon Stone).
Cocktail er en vakker med et snev av søt sitrus. Cherry Heering er en flott erstatning for konjakk fordi den har en mer naturlig kirsebærsmak enn mange av dagens kirsebærbrandy. Dessuten er ferskpresset appelsinjuice absolutt anbefalt.
ingredienser
- 3/4 unse Scotch whisky
- 3/4 unse kirsebærbrandy
- 3/4 unse søt vermouth
- 3/4 unse appelsinjuice
- Appelsinskall til pynt
Trinn for å gjøre det
Hell Scotch, konjakk, vermouth og appelsinjuice i en cocktail shaker fylt med is.
Riste godt.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Pynt med en appelsinskall.
Blodet og sanden nr. 2
Flotte cocktailer inspirerer andre gode cocktailer, og Blood and Sand er ikke annerledes. Scotch Whisky fungerer godt i cocktailer og holder opp til moderne smaker.
For en nyere bruk av Blood and Sand, bruk Cherry Heering til kirsebær brandy og erstatt appelsinen med pasjonsfrukt. Den søte vermutten byttes også til aperitiffen Lillet Rouge. Det er veldig gøy og en fryd å drikke.
Å blande blod og sand nr. 2 kan ikke være enklere. Du vil bare helle 1 uns hver blandet skotsk whisky (for eksempel Chivas Regal blandet skotsk whisky), pasjonsfruktpuré, Cherry Herring og Lillet Rouge. Rist og sil i et kjølt cocktailglass.
Hvilken Scotch bør du velge?
De fleste whiskydrikkere foretrekker å blande blandede scotches i cocktailer, og dette er ofte det beste valget. Blandede whiskyer har en tendens til å være litt mer overkommelige og smaken mer universell enn mange av de eneste maltene.
Forslaget fra Chivas in the Blood and Sand No. 2 er et fantastisk sted å begynne for en blandbar skotsk blanding. Noen av tappene fra Johnnie Walker vil også være utmerket, og dette merket gir deg muligheten til å gjøre drikken så luksuriøs som du vil. Når det gjelder en virkelig rimelig mikseskot, er et annet alternativ Dewars White Label.
Hvor sterk er blodet og sanden?
Sammenlignet med andre "opp" cocktailer som Rob Roy, er Blood and Sand mild. Den har nesten halvparten av alkoholen fra den korte skjenken med whisky og lav- eller ingen-alkoholmikser. Uansett hvilket blod og sand du velger å blande sammen, ser du på en cocktail som er omtrent 16 prosent ABV (32 bevis).
Oppskriftstagger:
- whisky cocktail
- cocktail
- british
- parti
