Granen
- Totalt: 2 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 2 timer
- Utbytte: 1 dusin (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 303 | kalorier |
| 17g | fett |
| 33g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 dusin (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 303 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 17g | 21% |
| Mettet fett 7g | 34% |
| Kolesterol 134 mg | 45% |
| Sodium 523 mg | 23% |
| Totalt karbohydrat 33g | 12% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 98 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hva kan være enklere enn å lage bananbrød i en brødmaskin? Vår favorittoppfinnelse de siste par tiårene er brødmaskinen, og den har gjort livet mye enklere. En brødmaskin hjelper ikke bare med å lage mykt deilig bananbrød, men lar det også holde seg perfekt fuktig gjennom prosessen. En brødmaskin produserer, som en crockpot, varm mat uten å varme opp kjøkkenet. I tillegg baker brødmaskiner generelt brød på to til fire timer, og to timers brød fullføres på en rask syklus.
ingredienser
- 2 store egg
- 1/3 kopp smør
- 1/8 kopp melk
- 2 mellomstore bananer (moset)
- 1 1/3 kopper brødmel
- 2/3 kopp sukker
- 1 1/4 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp hakkede nøtter (lett ristet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forsikre deg om at alle ingrediensene er i romtemperatur. Mål egg, smør, melk og bananer i brødpannen og sett til side.
Granen
I en middels blandeskål, kombiner de resterende tørre ingrediensene.
Granen
Bland godt og tilsett i brødpannen.
Granen
Bruk innstillingen Hurtigbrød for maskinen din.
Granen
Nyt!
Tips
- Generell bruk av brødmaskiner: Vanlige brødbaker på omtrent 3 1/2 til 4 timer. Maskinen piper om 30 til 40 minutter etter at du har startet den. Brød som tar 4 timer er generelt tyngre, som fullkornsbrød. Hvis du bestemmer deg for å bruke brødmaskinen regelmessig, kan du holde disse ingrediensene for hånden: brødmaskinmel, smør, sukker, tørrmelk, lamell, brødmaskin gjær og forskjellige krydder.
Bananbrødhistorie
Bananbrød er en fuktig, søt kake laget av mosede bananer; oppskriften dukket opp på 1930-tallet etter at bakepulver kom på markedet. Det gikk ikke lang tid før bananbrød ble en vanlig oppskrift i amerikanske kokebøker. En bananbrødoppskrift ble utgitt i Pillsburys kokebok fra 1933 Balanced Recipes og på 1950-tallet utgivelsen av Chiquita Banana's Recipe Book. Noen mathistorikere sier at bananbrød ble utviklet under den store depresjonen av familier som ikke ønsket å kaste bort overmoden bananer. Andre matentusiaster mener bananbrød ble utviklet i bedriftens Amerika for å markedsføre og selge mel og natronprodukter.
Nå, en amerikansk tradisjon, har bananbrød til og med sin egen dag. Nasjonal bananbrøddag er 23. februar.
Oppskriftstagger:
- Banan
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
