StockFood / Getty Images
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 4 svinekoteletter (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 534 | kalorier |
| 31g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 49g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 svinekoteletter (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 534 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 31g | 40% |
| Mettet fett 10g | 51% |
| Kolesterol 142 mg | 47% |
| Natrium 554 mg | 24% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 2g | 5% |
| Protein 49g | |
| Kalsium 199 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse fylte svinekotelettene er virkelig deilige. Hvis du ikke er tilhenger av blåmuggost, kan du bruke en annen ost med samme konsistens.
ingredienser
- 4 ribbe koteletter av svin loin (ca 1 1/2 inches tykk)
- 1/3 kopp / 80 ml smuldret blåmuggost
- 1/4 kopp / 60 ml hakkede pekannøtter
- 1 grønn løk (tynt skivet)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1 ts / 5 ml Worcestershire saus
- 1/2 ts / 2, 5 ml salt
Trinn for å gjøre det
Forvarm grillen på middels høy varme.
Trim fett og lag en lomme i hver hugg.
Smak koteletter med salt og pepper.
Kombiner de resterende ingrediensene i en liten bolle og fyll ca 1/4 kopp blanding i hver hugg.
Trykk for å lukke. Hvis du er for klumpete, bruk tannpirker for å lukke svinekoteletter og forhindre at fyll fyller ut.
Plasser koteletter på grillstativet og stek i 30 til 35 minutter eller til den indre temperaturen når 160 F.
Når den er tilberedt, ta den ut av grillen og server med dine favoritt-side retter.
Oppskriftstagger:
- svinekjøtt
- hovedrett
- amerikansk
- cookout
