Sabrina S. Baksh / Angående BBQ, Inc.
- Totalt: 14 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 4 minutter
- Utbytte: Gjør omtrent 2 kopper (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 1058 | kalorier |
| 2g | fett |
| 193 g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Gjør omtrent 2 kopper (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 1058 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 2g | 2% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 952 mg | 41% |
| Totalt karbohydrat 193g | 70% |
| Kostholdsfibre 5g | 16% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 190 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en flott søt grillmopp og fungerer spesielt godt med storfekjøtt. Det er en perfekt mopp for røkt brisket, men kan også brukes på svinekjøtt.
ingredienser
- 1/2 kopp / 120 ml Kentucky Bourbon
- 1/2 kopp / 120 ml brunt sukker
- 1/2 kopp / 120 ml purert søt løk
- 1/4 kopp / 60 ml agavesirup
- 1/4 kopp / 60 ml ketchup
- 2 ss / 30 ml Dijon sennep
- 2 ss / 30 ml vann
Trinn for å gjøre det
I en liten kjele på middels lav varme, kombiner alle ingrediensene til sukkeret har smeltet gjennom. Hvis den er for tykk, tilsett litt vann for å tynne den ut.
Fjern fra varmen og la blandingen avkjøle til romtemperatur før du bruker den. Følg tidligere instruksjoner og lagre i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager etter klargjøring.
For å bruke, bare bruk mopp flere ganger i de senere stadier av å røyke en brisket eller svinestek.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- sauser
- sør-
- cookout
