Mascotas y varios / Getty Images
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: Serverer 16
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 258 | kalorier |
| 12g | fett |
| 37g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 16 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 258 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mettet fett 1g | 6% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 310 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 37g | 14% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 29 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Luksus som smør og egg var knapt i løpet av den store depresjonen, men kyndige kokker klarte likevel å produsere bedre enn tilfredsstillende kaker. Ingredienslistene med kakeoppskrifter på depresjon ligner bare vagt på de moderne, med natron og eddik som gjør jobben med egg og vegetabilsk olje i stedet for smør.
Denne retten blir noen ganger referert til som den sprø kaken fordi du kan blande og bake det hele i en panne hvis du vil. Denne upretensiøse konfekten brakte feiringen på bordet til mange sliter husholdninger. Det at depresjonskakeoppskrifter har holdt ut langt utover landets økonomiske bedring, burde vinne for deres deilighet. Dette gjør en fin kake for mennesker med meieriallergier eller som spiser et vegansk kosthold.
ingredienser
- 3 kopper mel
- 2 kopper sukker
- Klype salt
- 2 ts natron
- 10 nivåer spiseskjeer usøtet kakao
- 2 ts vanilje
- 3/4 kopp vegetabilsk olje
- 2 ss destillert hvit eddik
- 2 kopper kaldt vann
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 350 F. Smør og mel en 13x9x2-tommers stekepanne.
Sikt tørre ingredienser i en stor miksebolle. Tilsett resterende ingredienser og rør med en stor skje til den er jevn og godt kombinert.
Hell røren i pannen.
Stek ved 350 F i 30 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut ren.
Sett pannen på et trådstativ til kaketoppen føles helt kjølig å ta på.
Frost med din favorittfrosting.
Oppskriftstagger:
- Kake
- dessert
- amerikansk
- weeknight
