Shyman / Getty Images
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Marineringstid: 60 minutter
- Utbytte: 2-3 porsjoner
Disse varme vingene er fylt med den deilige grillsmaken i Carolina-stil. Du kan justere varmemengden ved å tilsette mer eller mindre cayenne i marinaden.
ingredienser
- 20 kyllingvinger
- 1 1/2 kopp / 360 ml cidereddik
- 1/2 kopp / 120 ml ketchup
- 1 ss brunt sukker
- 1 ts cayennepulver
- 1 1/2 ts havsalt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss / 15 ml Tabasco (valgfritt)
Trinn for å gjøre det
Bland alle sausingrediensene sammen.
Plasser vinger med halve marinaden i en gjenvinnbar pose og sett i kjøleskap i 1 til 3 timer.
Forvarm grillen til middels varme.
Plasser på grillen (en grillkurv fungerer bra for dette) og stek til den er ferdig, ca 30 minutter eller til den indre temperaturen når minst 165 F.
Pensle med gjenværende saus som starter halvveis i koketiden til vingene har kokt ferdig.
Fjern fra varmen og server umiddelbart.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- forrett
- sør-
- cookout
