Chimichurri stekte poteter - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: Serverer 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 319 | kalorier |
| 0g | fett |
| 74g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 319 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 483 mg | 21% |
| Totalt karbohydrat 74g | 27% |
| Kostholdsfibre 7g | 26% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 92 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Chimichurri-saus er laget med flere ingredienser som er perfekte til steking av poteter, for eksempel hvitløk, olivenolje og persille. Men det er de andre ingrediensene i chimichurri-saus - limesaft, eddik og koriander - som gir disse stekte potetene noe ekstra, en flott latinsk smak. Bare kast potetkiler med en sjenerøs mengde chimichurri-saus og bake - det er bare så enkelt og raskt.
ingredienser
- 5 pund hvite poteter mellomstore
- 1 kopp chimichurri saus
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 400 F.
Linje en 12 x 18-tommers bakepanne med folie.
Skrubb poteter rene. Skjær hver potet i to, og skjær hver halvdel i fire kvarter.
Kast potetene med chimichurri-sausen, og fordel dem ut i et enkelt lag i pannen.
Stek i 25 minutter, og sjekk deretter om det er så fint. En gaffel skal lett kunne stikke hull på de største potetbitene.
Når potetene er gyldenbrune og litt sprø på utsiden, og myke på innsiden, må du fjerne den fra ovnen. Smak til med salt og pepper etter smak.
Server deg varm og kos deg!
Oppskriftstagger:
- Potet
- sidefat
- latin
- familiemiddag
