Granen
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Si "pannekaker", og de kommer løpende i de fleste husholdninger. Mini sjokoladechips gjør disse pannekakene ekstra spesielle. For å øke ante, kan du prøve en av de enkle variantene for sjokolade chip pekann pannekaker eller banan sjokolade chip chips.
Topp disse sjokoladebrikkepannekakene med lønnesirup, rørsirup eller en dessertsaus. Pannekakene er den perfekte frokosten til en bursdagsmorgen eller en godbit. Barna vil elske dem.
Lag dem til en spesiell dessert med sjokoladefudgesaus og iskrem eller pisket topping. De blir en øyeblikkelig hit med alle sammen.
ingredienser
- 2 kopper altmel
- 4 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 3 ss granulert sukker
- 2 store egg
- 1 3/4 til 2 kopper melk
- 4 ss smeltet smør
- 1/2 kopp mini sjokoladechips
- 2 ss vegetabilsk olje (eller klaret smør, til takke)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
i en stor bolle, bland melet, bakepulveret, saltet og sukkeret sammen til de er helt blandet.
Granen
I en annen bolle, slå eggene med 1 3/4 kopper melk til de er lette og godt blandet.
Granen
Tilsett det smeltede smøret og bland godt.
Granen
Bland egg- og melkeblandingen inn i de tørre ingrediensene bare til de er blandet. Tilsett litt mer melk, om nødvendig for en ganske tykk, men hellbar røre. Ikke bland for mye.
Granen
Brett sjokoladebrikken forsiktig inn i røren.
Granen
Tilsett litt olje og / eller avklart smør i en stor stekepanne eller takke og varm over middels varme. Oljen er klar når noen dråper vann "danser" når den drysses over takken.
Granen
Hell røren på takken med et 1/4 koppmål eller øs.
Granen
Snu pannekakene når boblene som dannes rundt overflaten spretter og ikke fyll på med mer røren.
Granen
Den andre siden koker hurtigere - om lag halvparten av tiden som den første siden. Løft litt for å se om de er brunet på bunnen.
Flytt pannekakene til en tallerken, hold varmen og fortsett med den gjenværende røren.
Granen
Server pannekakene med lønnesirup, gyldenrørsirup eller en smakssaus.
Nyt!
Tips
- Hvis røren er veldig tykk, tilsett små mengder melk for å få riktig konsistens. Røren skal være ganske tykk, men skal helles lett. Bruk en skje eller slikkepott for å spre røren forsiktig i en sirkel. For lettere, luftigere pannekakedeig, skill eggene. Pisk eggehvitene hver for seg, og brett inn røren rett før du bretter inn sjokoladebrikken.
Oppskriftsvarianter
- Banans Chocolate Chip Pancakes: Brett inn omtrent 1/2 kopp moste bananer i røren sammen med sjokoladebrikken. Chocolate Chip Pecan Pancakes: Brett inn ca 1/4 kopp hakkede pekannøtter sammen med sjokoladechipsene.
Flere frokostalternativer
Oppskriftstagger:
- pannekake
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
