The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 192 | kalorier |
| 12g | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 192 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mettet fett 5g | 26% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Sodium 56 mg | 2% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En av de eldst kjente oppskriftene på dumpekaker dukket opp i 1912 og ba bakeren om å "dumpe" smør, sukker, egg, mel, rosiner, krem av tartar, natron og vann i et fat og bake dem.
Under andre verdenskrig ble en versjon av dump-kake - kjent som sprø kake - laget med eddik og vann i stedet for egg, som var svært rasjonert og stort sett ikke tilgjengelig for hjemmekokken.
Dagens søppelkake benytter seg av eske kakeblandinger og en eller annen type frukt- eller kakefyll. Det som forblir det samme gjennom årene, er hvordan de kan være forberedt med minimum innsats for maksimal påvirkning.
Tilsetningen av eplepai-fylling og tyttebærsaus - smaker som er så stemningsfulle av høytiden - gir denne enkle desserten navnet sitt: Christmas dump cake. Men det kan like gjerne kalles Thanksgiving dump-kake og fungerer i begge høytider.
Det er enkelt å tilberede fordi det starter med en gul kakeblanding og alle ingrediensene blandes rett i bakepannen. Det er riktig - ingen skåler å vaske!
Denne oppskriften egner seg til mange forskjellige varianter. Start her og la kreativiteten ta vingen.
En samling av Easy Dump Cakes
ingredienser
- 1 (16 ounce) kan hel tyttebærsaus
- 1 (21 ounce) eplepai-fylling
- 1 kasse gul kakemiks (i to lag)
- 4 gram smør (myknet)
- 1/2 kopp valnøtter eller pekannøtter (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene. Varm ovnen til 325 F.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dyp tranebærsausen i en ufettet 13 x 9-tommers stekepanne.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dump eplepai-fylling i pannen.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Fordel blandingen jevnt og dryss tørr kakemiks på toppen. Skjær opp smøret og prikk toppen av kaken.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dryss valnøtter eller pekannøtter over kakedet.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Stek i 65 til 75 minutter, eller til en tannpirker eller kaketesteren som er satt inn i midten kommer rent ut.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Server og nyt!
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- sør-
- jul
