Westend61 / Getty Images
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Sitronsipperen er en enkel og forfriskende cocktail som er en perfekt sommerdrikk. Den parrer den forfriskende smaken av sitrusvodka med de friske smakene av agurk og koriander. Når du har tilsatt sirup og brus, sitter du igjen med en kul cocktail som definitivt har en hagefrisk følelse.
Oppskriften kommer fra New Amsterdam Spirits og ble opprinnelig designet for å inneholde Citron Vodka. Den smaken har siden blitt avviklet, selv om merket tilbyr en sitron og en oransje vodka, som begge er gode smaker og budsjettvennlige vodkaer som vil være en fryd i denne oppskriften.
ingredienser
- 2–3 agurkskiver
- 1 1/2 gram sitrusvodka
- Klype koriander
- 1/2 gram enkel sirup
- 4 gram sitron-lime brus (eller nok til å fylle)
- Pynt: agurkskive
- Pynt: koriander
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Bland sammen agurken i en cocktail shaker.
Tilsett vodka, koriander og enkel sirup, og fyll deretter risteren med is.
Rist godt og sil i et kjølt kollinsglass fylt med fersk is.
Topp med brus og pynt med agurk og koriander.
Server og nyt!
Tips
- Enhver sitrusvodka kan brukes i denne cocktailen. Det er den mest populære vodkaen med smaksstoffer, og flertallet av vodka-merker produserer minst ett alternativ. Ofte refererer "sitrus" -vodka til en blanding av sitrusfrukter. Du kan helt sikkert helle en vodka som har en ensom frukt, inkludert grapefrukt, sitron, lime eller appelsin. Frisk koriander er best for cocktails. Du kan redusere urtens smak ved å rive bladene og deretter legge dem til sølet. Husk at det er en veldig smaksrik urt, så ikke gå over bord!
Oppskriftsvarianter
- Dette er en perfekt oppskrift for å forvandle seg til en stor batch-cocktail og serveres ved muggen. Lag så mye du vil, og hold vodka til brus-forholdet et sted rundt 1: 4. For eksempel, for å fylle en 60 ounce mugge fylt med is, begynner du med en kopp vodka og 4 kopper brus, søt den med 1/3 kopp sirup. Bruk en hel skiver agurk og tilsett en liten kvist koriander i sølete. Rør den opp og juster eventuell ingrediens som du vil. Gode urter å bruke som erstatning for koriander inkluderer basilikum, mynte og salvie. Hver er mild i forhold til koriander, slik at du kan slippe unna med noen få blader for en enkelt cocktail og større kvist for en trøkk.
Hvor sterk er en Citron Sipper?
Standardstyrken for smaksatt vodka er 70-bevis, selv om det er noen 80-proof flasker der ute. Uansett kommer dette til å bli en veldig mild cocktail, som veier inn et sted rundt 9 prosent ABV (18 bevis). Det er helt normalt for highball blandede drikker, og det er faktisk lettere enn å nippe til den gjennomsnittlige vinen.
Oppskriftstagger:
- vodka-cocktail
- amerikansk
- sommer
- drikke
