- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 139 | kalorier |
| 0g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 139 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 6 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Den originale daiquiri er en ekstremt enkel oppskrift som krever bare tre vanlige ingredienser. Det er også en av de ferskeste drikkene du kan lage og en essensiell rom-cocktail alle bør kjenne og smake på.
Du vil finne at en vellaget daiquiri tilbyr en perfekt balanse av søtt og surt i glasset ditt, og dette kan tilpasses din personlige smak. Når du har funnet din ideelle blanding, vil du bli en tro på at de sukkerholdige terter på flaske daiquiris ikke har noen plass i baren.
Daiquiri har også utviklet seg - omtrent som martini og margarita - til en slags underfamilie av drikke. Det er mange varianter som tar i seg en rekke smaker, og det blandes ofte også. Og likevel er de alle inspirert av denne grunnleggende oppskriften på rom, limesaft og sukker.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 1 1/2 gram rom (lett)
- 3/4 unse limesaft (fersk)
- 1/4 unse enkel sirup
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene
Hell ingrediensene i en cocktail shaker med isbiter.
Granen
Riste godt.
Granen
Sil i et kjølt cocktailglass.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Hvis drikken din er litt for syrlig, tilsett mer sirup. Hvis den er for søt, tilsett mer kalk. Selv om det ikke er pyntet ofte, ville et godt alternativ være en kalkkile eller snoet kalkskall.
Oppskriftsvarianter
- Den frosne lime daiquiri er den mest grunnleggende variasjonen av den originale cocktailen. Den tar ganske enkelt de samme tre ingrediensene og kaster dem i en blender med is. Det er veldig enkelt, og du kan legge til hvilken frukt du har for hånden for å gi den en rask vri. En av de mest populære frosne daiquirisene er den deilige jordbærdaiquiri. Det er en perfekt bruk av de søte bærene og vil raskt bli alles favoritt. Det er også en stor rystet cocktail hvis du ikke er i humør til å fyre opp blenderen. Banan daiquiri er en annen tidløs favoritt som er mye moro på sommerfestene. Det fungerer også som inspirasjon for den velsmakende banan daiquiri jello shot. Selv om alle disse er grunnleggende daiquiris og prøvde og sanne oppskrifter, ikke stopp der. Du kan gjøre noen fantastiske ting med en daiquiri-base og noen få ekstra ingredienser. Rabarbra-rosmarin daiquiri er et perfekt eksempel. Den tilfører rosmarinsirup og fersk rabarbrajuice til blandingen, og er en fantastisk måte å glede seg til om sommeren produserer.
Bland opp den beste Daiquiri
Dette er en veldig gjennomsiktig cocktail, slik at ingredienser av høy kvalitet virkelig betyr noe. Du vil finne at de beste daiquirisene lages med premium rom og fersk limesaft. Du kan også spare penger og lage den enkle sirupen fra bunnen av. Det er så enkelt at det ikke er behov for å kjøpe det.
Som mange andre klassiske cocktailer er den originale daiquiri designet for å være en kort, pen drink. Derfor er det endelige volumet bare 3 gram, langt mindre enn mange av de høye drikkene som blir laget i dag. Dette er ikke en dårlig ting, selv om du absolutt kan doble oppskriften eller servere den på steinene hvis du vil.
Hvor sterk er en Daiquiri?
Husk at dette ikke er den letteste drikken. Med en 80-bevis rom, har den gjennomsnittlige daiquiri et alkoholinnhold på 20 prosent alkohol i volum (40 bevis). En for mange kan lett snike seg på deg.
En liten Daiquiri-historie
Daiquiri-en antas å ha blitt utviklet på slutten av 1800-tallet på Cuba. Det ble enten opprettet som medisinsk behandling eller i et "det er ingen whisky eller gin her… tid til å lege opp den lokale rumen" -scenario. Som ofte er tilfelle med cocktails, er det virkelig ingen måte å vite med sikkerhet hva som er sannheten, og det er sannsynlig at begge utgavene har et eller annet element av sannheten.
Sannsynligvis var den mest berømte daiquiri-elskeren Ernest Hemingway. Han har også tilfeldigvis en variant oppkalt etter seg. Den passende navngitte Hemingway daiquiri tilfører grapefrukt og maraschino-likør til blandingen, og det er en annen fantastisk drink som er verdt å prøve ut.
For en veldig grundig historie om daiquiri, les Wayne Curtis 'bok, "And a Bottle of Rum."
Oppskriftstagger:
- rom cocktail
- daiquiri
- amerikansk
- parti
