Diana Rattray
- Totalt: 27 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 4 dusin (48 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 103 | kalorier |
| 6g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 dusin (48 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 103 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 2g | 12% |
| Kolesterol 26 mg | 9% |
| Natrium 133 mg | 6% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse klassiske peanøttsmørkakene er alltid en hit! Kakene er laget med smør, brunt sukker og glatt eller tykk peanøttsmør.
Du vil kanskje også prøve denne oppskriften på kjøleskap med peanøttsmør.
ingredienser
- 2 kopper mel til alle formål (9 gram)
- 1 ts natron
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 3/4 kopp smør (romtemperatur)
- 3/4 kopp peanøttsmør (tykk eller glatt)
- 3/4 kopp sukker
- 3/4 kopp lys brunt sukker (fast pakket)
- 2 store egg
- 1 ts vanilje
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Rør sammen mel, natron, bakepulver og salt i en bolle.
Pisk sammen smør, peanøttsmør og sukker til det er lyst og luftig. Pisk inn egg og vanilje. Pisk gradvis inn melblandingen.
Pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskap til den er avkjølt, eller omtrent 2 til 4 timer.
Ta spiseskjeer med deig og rull til baller med hendene. Plasser omtrent 3 centimeter fra hverandre på smurte bakeplater. Bruk en middagsgaffel dyppet i mel, trykk lett på informasjonskapslene, flat ut og dann et criss-cross mønster på hver cookie.
Stek ved 375 F til de er gyldenbrune, eller omtrent 10 til 12 minutter.
Avkjøl på bakeplater i et minutt, og overfør deretter til et stativ for å avkjøle helt.
Nyt!
Oppskriftsvarianter
- Brett inn cirka 1/2 kopp hakkede peanøtter til røren rett før du baker. For en salt og søt vri, prøv potetgullkaker.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- klassiske peanøttsmørkaker
- dessert
- amerikansk
