Mark Bonica / Flickr / CC BY 2.0
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 4 til 5 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 273 | kalorier |
| 6g | fett |
| 48g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 5 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 273 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 48g | 18% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 79 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne deilige oppskriften på skinke og ris jambalaya er enkel å tilberede. Dette måltidet med en skillet lages med skinke, tomater, ris og paprika, sammen med tradisjonelle krydder. Prøv å lage dette neste gang du ikke er sikker på hva du skal lage til middag.
ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 ss smør
- 2 store løk (hakket)
- 1/2 grønn paprika (hakket)
- 1/2 rød paprika (hakket)
- 2 mellomfedd hvitløksfedd (hakket)
- 2 kopper kokt terninger skinke
- 1 kopp ukokt ris
- 1/2 ts timian
- 1/2 ts salt
- 4 dråper peppersaus (eller etter smak)
- 1 boks (14, 5 ounce) terninger
- 1/2 kopp kyllingbuljong
Trinn for å gjøre det
Varm olje og smør i en nederlandsk ovn eller tung stor kjele; tilsett løk, paprika og hvitløk. Kok under omrøring innimellom til de er lett brunet.
Tilsett skinke og ris; kok opp og rør til risen er godt belagt med olje. Tilsett timian, salt, varm saus, tomater og kyllingbuljong.
Dekk til og la det småkoke til risen er mør og væskeopptatt, omtrent 20 til 25 minutter. Smak til krydder og tilsett mer salt og peppersaus etter behov.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- hovedrett
- cajun
- familiemiddag
