Granen
- Totalt: 8 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 3 minutter
- Utbytte: 2 1/2 kopper (2 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 295 | kalorier |
| 22g | fett |
| 16g | karbohydrater |
| 9g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 1/2 kopper (2 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 295 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 22g | 29% |
| Mettet fett 14g | 69% |
| Kolesterol 69 mg | 23% |
| Sodium 116 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 16g | 6% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 341 mg | 26% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Det beste med Cream of Wheat-grøt er fruktig syltetøy eller fruktkonserver som følger med. Det er som en premie som sitter midt i et hvitt hav av teksturert krem. Tilbake på dagen var krem av hvete dyrere enn andre grøtingredienser, så det var vanligvis en godbit. Det er mye rimeligere i disse dager, og denne oppskriften er utrolig enkel også, slik at du kan glede deg over den hver dag i uken. En latinamerikansk versjon tilfører hakket frukt, for eksempel bananer, bær eller mango.
ingredienser
- 2 kopper vann (eller helmelk)
- 1 (3-tommers) kanelstang
- 1/3 kopp kremfløte
- Sukker (etter smak)
- Melk (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Legg vannet og kanelstangen i en kjele. Dekk til gryten og kok opp vannet.
Granen
Tilsett hvetekrem når vannet koker, bruk en visp til å røre det godt så det ikke er klumper.
Granen
Reduser varmen til lav, og la det småkoke i 2 til 2 1/2 minutt til hvetekrem er blitt tykkere.
Granen
Ta av varmen og kast kanelstangen.
Granen
Søt med sukker og melk, rør til alt er fullt innarbeidet.
Granen
Server og nyt!
Granen
Tips
- Kremfløte er en frokostblanding som ligner på farina. Begge er laget av hvetespirer, men Cream of Wheat er malt finere, så det har en tendens til å være lettere og jevnere. Hvis du ikke kan legge hendene på Cream of Wheat, eller hvis du bare foretrekker farina i stedet, kan du lage denne oppskriften ved å bruke den i stedet. Farina har flere kalorier, mer karbohydrater og mindre fiber enn Cream of Wheat.
Oppskriftsvarianter
- Hvis du bruker melk i stedet for vann i denne oppskriften, må du ikke koke den. Bare bring melken til å småkoke. Du er ikke begrenset til en kanelstang for smakstilsetning. Dryss den ferdige frokostblandingen med brunt sukker eller tilsett en dukke melasse eller lønnesirup i bollen før servering. Noen oppskrifter krever litt muskatnøtt eller en skje med hermetisert gresskar. Mulighetene er uendelige - dette er en grøt som går bra med nesten hva som helst. Hvis du ønsker å legge til litt frukt til denne grøten, legger en latinamerikansk versjon hakket frukt, for eksempel bananer, bær eller mango. Bare tilpass etter din smak.
Litt bakgrunn
Cream of Wheat er faktisk et merkenavn, ikke en mat i seg selv. Den ble opprettet av Thomas S. Amidon og introdusert på verdens Columbians Exposition i 1893 i Chicago. Det var bare noe som Amidon hadde pisket opp for familien, men han delte det med arbeidsgiveren sin, et selskap i Nord-Dakota kalt Diamond Mills da selskapet hadde alvorlige økonomiske vanskeligheter. Diamond Mills begynte deretter å produsere den. Selskapet var helt nede på sin siste krone, så Amidon måtte selv pakke kremen av hvete ved å bruke biter av gammel papp og skrapeved til transportkasser.
39 fantastiske frokostoppskrifter for å starte dagenOppskriftstagger:
- krem
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
