Diana Rattray
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 1 gryterett (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 551 | kalorier |
| 27g | fett |
| 39g | karbohydrater |
| 36g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 gryterett (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 551 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 27g | 35% |
| Mettet fett 11g | 54% |
| Kolesterol 106 mg | 35% |
| Sodium 429 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 39g | 14% |
| Kostholdsfibre 3g | 11% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 297 mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bruk penne, mini penne eller macaroni pasta i denne enkle kyllinggryten. Kondensert suppe og frosne grønnsaker kuttet ned på klargjøringstiden, og litt rømme og parmesanost gir smak.
Du kan bruke posjerte kyllingbryst i oppskriften, men hvis du trenger en snarvei, er rotisserie-kylling et praktisk alternativ. Eller lag retten med nedkjølte eller frosne ferdigkokte, stekte kyllingstrimler.
ingredienser
- 8 gram pasta (penne, macaroni eller mini penne)
- 1 kopp frosne blandede grønnsaker (erter, eller blanding av erter og gulrøtter)
- 1 ss smør
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 1/2 kopp hakket løk
- 1/2 kopp terning selleri
- 1 ts tørket persilleflak
- dash fersk malt svart pepper
- 2 kopper terningkokt kylling
- 1 boks (10 1/2 ounces) kondensert krem av kyllingsuppe eller krem av kyllingsuppe med urter
- 3/4 kopp melk, hel eller lite fett
- 1/2 kopp rømme (fullfett eller redusert fett)
- salt (etter smak)
- 1 kopp fersk strimlet parmesanost eller omtrent 3/4 kopp revet
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 350 F.
Smør en 2-kvarters gryterett.
Kok pasta i kokende saltvann etter instruksjonene i pakken; skyll og renne.
Kok grønnsakene som anvist på pakken. Tøm og sett til side.
I en middels kasserolle på middels varme, smelt smøret med den ekstra virgin olivenoljen. Legg løk og selleri i pannen. Kok under omrøring ofte til grønnsakene er møre. Rør inn persille, terninger, kylling, kondensert krem av kyllingsuppe, melk, rømme og de kokte grønnsakene. Rør og smak til blandingen. Tilsett salt etter behov etter smak.
Kombiner den drenerte kokte pastaen med sausen og grønnsakene.
Spe pasta- og kyllingblandingen i den tilberedte gryten. Dryss toppen jevnt med parmesanosten.
Stekes i 30 til 40 minutter, eller til de er varme og sprudlende.
Tips
- * Bruk ca 2 3/4 kopper stor penne eller 2 kopper albuene eller mini penne. Server denne kyllinggryta med crusty brød eller rundstykker og en enkel kastet salat eller skiver tomater.
Oppskriftsvarianter
- Bytt ut parmesanosten med strimlet cheddarost eller en blanding av cheddar-knekt. For en sprø brødpålegg, kaster du 1 til 1 1/2 kopp fine ferske brødmuler med 2 til 3 ss smeltet smør. Spre brødsmulene over ostelaget før du baker. Stek til boblende og smulene er brunet. Alternative vegetabilske ideer: Hakkede brokkoli, asparges, kokte limabønner, hakkede artisjokker eller spinat. For en vegetarisk versjon, prøv denne oppskriften på Penne Pasta Bake with Tomatoes and Mozzarella Cheese.
Oppskriftstagger:
- kasserolle
- kyllingpasta gryte
- middag
- sør-
