Diana Rattray
- Totalt: 8 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 8 timer
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Kondensert suppe og frosne maiskjerner gjør dette mais-saftet superenkelt å tilberede, og den langsomme komfyren gjør tilberedningen nesten håndfri.
ingredienser
- 5 strimler bacon (eller kalkunbacon)
- 1 middels løk (hakket)
- 1 ss mel
- 3 kopper maiskjerner (frosne)
- 1 (10 3/4 unse) kan kondensert krem av sellerisuppe
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1/2 kopp paprika (rød eller grønn, hakket)
- 2 store poteter (rød eller gul, terninger)
- 1 kopp fordampet melk (eller lett krem)
- 1 dash av krydderurter
- 1 dash salt og pepper (etter smak)
- 1 til 2 ss fersk gressløk eller grønn løk (hakket)
Trinn for å gjøre det
Stek bacon i en stekepanne eller stek pannen til den er sprø; fjern den med en spalte skje, tøm den og smuldre den deretter. Hvis du bruker kalkunbacon, bruker du litt vegetabilsk olje i skillet.
Tilsett løk til dryppene og stek kort; dryss over mel og rør til den er godt blandet. Sette til side.
I sakte komfyren kan du kombinere mais, kondensert suppe, kyllingbuljong, hakket paprika, poteter, løken / mel-rouxblandingen og bacon i sakte komfyr.
Dekk til og stek på lavt i 7 til 9 timer.
Tilsett fordampet melk og krydder 30 minutter før servering.
Oppskriftstagger:
- Potet
- crock pot mais chowder
- sidefat
- amerikansk
