Getty Images / Bloor4ik
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 304 | kalorier |
| 21g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 16g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 304 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mettet fett 12g | 58% |
| Kolesterol 164 mg | 55% |
| Natrium 570 mg | 25% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 16g | |
| Kalsium 309 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne retten ble kalt "Egg Souffle." Men denne retten er ikke så masete som en souffle - det er ingen grunn til å piske eggehviter, eie en souffle-rett eller å bekymre deg for at parabolen faller. Tenk på denne lette og ostete kosherretten som en krysning mellom en frittata og en quiche, laget sans-skorpe, selvfølgelig. Fylt med sopp og toppet med tomatrunder, er det perfekt for en familiebrunch, servert med fersk bagels og fruktsalat. Eller sørg for et sen kveldsmåltid, når frokost til middag høres ideell ut.
ingredienser
- 1/4 kopp mel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- Dash av svart pepper (nykvernet)
- 6 store egg
- 1 kopp cottage cheese
- 2 kopper revet ost
- 1/2 pinne smør (smeltet og avkjølt)
- 1 liten løk (finhakket)
- 4 gram sopp (skiver)
- 1 tomat (skiver)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F / 180 C. Smør en 9-by-9-by-2-tommers gryterett eller quiche-rett.
Visp sammen mel, bakepulver, salt og pepper i en stor bolle. Sette til side.
Pisk eggene i en annen stor bolle.
Tilsett cottage cheese, cheddarost, smeltet smør, løk og sopp. Bland godt.
Visp inn melblandingen, bland den godt til melet er helt innarbeidet.
Hell blandingen i den tilberedte gryteretten.
Arranger tomatskivene på toppen av quiche og skyv dem litt inn i overflaten. Dryss quissen jevnt med persille.
Stekes i den forvarmede ovnen i 40 minutter, eller til quiche er satt, toppen er gyllen, og en tester som er satt inn i midten kommer rent ut.
La hvile i 5 til 10 minutter før du skjærer i kiler og serverer.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- quiche
- frokost
- kosher
- tilbake til skolen
