The Spruce Eats / Katarina Zunic
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 50 minutter
- Utbytte: 1 9x13 gryterett (10 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 134 | kalorier |
| 7g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 9x13 gryterett (10 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 134 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mettet fett 1g | 7% |
| Kolesterol 90 mg | 30% |
| Natrium 295 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Stuffing er definitivt en av favorittdelene våre i Thanksgiving, men det er også en praktisk enkel og trøstende sideskål når som helst i løpet av året som er enkel å lage vegetarianer for ikke-kjøtt-spisere. Hvis du serverer med kalkun, må du koke fyllingen som anvist nedenfor, eller koke den inni kalkunen.
Ta med Thanksgiving Carbs: 14 Tyrkia Stuffings and Dressings
ingredienser
- 2 brød tørt fullkornsbrød (kuttet i 1-tommers terninger)
- 2 ss olivenolje
- 1 1/2 kopp løk (finhakket)
- 3 selleri stilker (finhakket)
- 2 store egg (lett slått)
- 1 stor hvitløksfedd (finhakket)
- 2 kopper kalkunbuljong (eller kylling- eller grønnsaksbuljong)
- 1 1/2 ts gnidd salvie
- 1 ts tørket timian
- Salt (etter smak)
- Nykvernet svart pepper (etter smak)
- 2 ss meieri-fri soyamargarin (kuttet i små biter)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Forvarm ovnen til 325 F. Olje let en 9x13-tommers gryterett eller to grunne retter.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Legg det kuberte brødet i en mellomstor miksebolle og sett til side.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
I en kraftig bunnpanne over middels varme, varm olivenoljen, tilsett løk, selleri og hvitløk når den er varm. Kok under omrøring ofte til løken er gjennomskinnelig og velduftende. Fjern fra varme.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Bland eggene, buljongen og krydderne i brødbitene til blandingen er fuktig, tilsett ekstra buljong eller vann om nødvendig.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tilsett løkblandingen under omrøring til grønnsakene er jevnt fordelt.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Press blandingen inn i den tilberedte ildfast formen. Prikk toppen med bitene av soyamargarin.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Dekk til med folie og stek i 20 minutter. Etter 20 minutter, fjern folien og stek i 30 til 40 minutter mer, eller til blandingen er brunet.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Server deg varm og kos deg!
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Oppskriftstagger:
- Fyll
- sidefat
- amerikansk
- falle
