dem10 / Getty Images
Te og 'urtete' (aka 'tisanes') har vært assosiert med helse på tvers av mange kulturer og generasjoner. Nå har en del vitenskapelig forskning begynt å støtte tradisjonell bruk, samtidig som andre påstander demonteres. Basert på en blanding av tradisjonell bruk og aktuell forskning, er her noen av de beste avgiftende teene og tisanene der ute. Drikk til helsen din med disse såkalte 'detox-teene'. (* Se merknad nederst.)
Grønn te
Du har sikkert hørt en rekke påstander om helsemessige fordeler ved grønn te. Den er rik på antioksidanter og er en flott erstatning for mindre sunne drikkevarer. Hvis du vil ha ekstra C-vitamin i te, velger du dypgrønn japansk grønn te. Imidlertid er de 'sunneste' teene du drikker regelmessig. Hvis du foretrekker svart te eller andre teer, drikk dem i stedet - bare unngå å tilsette melk eller søtstoffer!
Oolong te
Oolong (aka 'wu long') te har blitt assosiert med vekttap / kontroll i noen (begrensede) studier. Mens de potensielle helseeffektene har blitt sterkt hypet, er det noen anekdotiske bevis på at oolong kan hjelpe på vekttap. Vi sier at all usøtet te som erstatter brus (eller energidrikke eller fruktbaserte drikker) i kostholdet ditt, sannsynligvis er et skritt mot vektkontroll.
Hvit te
Hvit te har høyere antioksidanter enn de fleste andre te. Når det brygges på lav temperatur, er det også lavere i koffein enn de fleste te. Den har en veldig myk smak som appellerer til noen detoxere. Selv om de en gang var veldig sjeldne, er smaksstoffer og ikke smaker hvite teer stadig mer tilgjengelige utenfor Kina.
Pu-erh te
Pu-erh-te har lenge blitt konsumert etter tunge måltider som fordøyelsesmiddel i deler av Kina. Det er også tradisjonelt assosiert med fordøyelsesfordeler og hjerte-helse fordeler, blant annet. Rikelig anekdotisk bevis støtter disse bruksområdene, men ikke mange formelle studier har blitt utført. Selv om mer forskning må gjøres, skader det absolutt ikke å prøve det!
Kombucha Tea
Te og probiotika i en drikke høres ut som en ideell detox-kombinasjon. Det har vært forsket lite på kombucha-te, og mange helsepåstander omgir den, så vær (spesielt) på vakt mot alt som høres for godt ut til å være sant. Imidlertid er det mange anekdotiske bevis rundt fordelene med kombucha for leverstimulering (og dermed avhengighet), fordøyelsesfordeler og humørfordeler. Hardcore detoxers advares: Kombucha har en liten mengde koffein samt et lavt nivå av alkohol.
Rooibos
Rooibos (også kjent som 'rød busk' eller 'rød te') inneholder mange antioksidanter (men ikke "25 ganger høyere i antioksidanter enn grønn te, " som noen hevder). Smaksmessig, en flott erstatning for svart te eller kaffe. Det er også enkelt å blande med andre smaker, inkludert mange av avgiftende krydder og urter på denne listen. I motsetning til alt før den på denne listen, er rooibos koffeinfri.
ingefær
Ingefær har lenge blitt ansett som varmende, rensende, fordelaktig for fordøyelsen og et vanndrivende middel. Det er også ganske hyggelig å drikke. Noen tilfører sitronsaft eller -skall til ingefærteiten. Ingefær smaker også godt sammen med andre masala chai-krydder.
Masala Chai-krydder
Mange masala chai-krydder (som ingefær, fedd, kardemomme, kanel og svart pepper) anses for å være avgiftende. Prøv å lage masala chai uten melk eller sukker for mest mulig fordel. Hvis du vil unngå koffein, kan du hoppe over svart te og koke krydderne for et antioksidantrikt, smakfullt avkok.
Peppermynte
Peppermynte styrker uten koffein, så det er flott for de som prøver å redusere eller eliminere koffein i kostholdet. Noen sier det er rensing, og tradisjonelt brukes det til å hjelpe fordøyelsen. Hvis du liker peppermynte, kan det være lurt å prøve den mindre vanlige relative spydmynten for en søtere, mykere smak. For ideer om å brygge peppermynte te-oppskrifter.
kamille
Vi tenker på kamille 'te' (faktisk en tisan) for å være 'anti-kaffen'. Det er utrolig beroligende, spesielt i tider med stress (som for eksempel når du prøver å kutte ting som koffein og meieri ut av kostholdet ditt). Noen mennesker er allergiske mot kamille, spesielt hvis de har høysnue, så ikke drikk det hvis du har høysnue eller lignende allergier.
Chrysanthemum blomstrer
I følge tradisjonell kinesisk urteakt, sies bryggede krysantemumblomster å nøytralisere giftstoffer og rense leveren. Noen ganger blir krysantemumblomster blandet med pu-erh for en behagelig smak og (muligens) ytterligere fordeler.
Appelsinskall
Appelsinskallinfusjoner sies å hjelpe til fordøyelsen. De er også fantastisk varme, og tilfredsstiller erstatning for andre, mindre detox-vennlige drikker. Kok appelsinskall på egen hånd, eller tilsett den til din te mens den brygger.
nyper
Rosebær inneholder vitamin C. De sies også å avverge hodepine, som er en vanlig bivirkning av avgiftning.
Persille
Som japansk grønn te, er persille rik på vitamin C og sies å friske pusten. Det er tradisjonelt brukt til å behandle en rekke plager, og det inneholder mange vitaminer og mineraler. Brygg fersk eller tørket persille i kokende vann etter smak.
Lemongrass
Sitrongress anses å være en rensende urt. Den serveres ofte etter massasjer i Thailand. Bonus: det er deilig!
Rødkløver
Rødkløver sies å stimulere leveren til å fjerne giftstoffer. Selv om det kan brygges alene, er rødkløver også en del av mange detoxblandinger og GTs Botanic # 9 Kombucha.
Urteblandinger
Det er mange merker av 'detox blend' te og tisanes der ute. Noen er mer anerkjente enn andre. Her er de beste anbefalte detox-teene, inkludert blandinger fra Yogi Tea, Traditional Medicinals og mer.
Andre avgiftende urter
Det er en rekke andre påstått avgiftende urter som kan brygges eller kokes for deres helsemessige fordeler. Toppplukkene våre er anis, bygg, burdockrot, løvetannrot, fennikelfrø, hellig basilikum (aka 'tulsi te') og lakrisrot (som ikke bør brukes av de som er gravide / ammende).
* Merk: Vi er ikke lege. Ikke ta denne artikkelen som medisinsk råd. Rådfør deg med lege eller urtelege før du tar disse hvis du har helseplager, er gravid / ammende eller har hatt bivirkninger på urter i det siste. Bruk som anvist av en pålitelig kilde. Når det er mulig, bryg friske, urter og te av høy kvalitet.
