Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 2 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 395 | kalorier |
| 29g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 25g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 395 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 29g | 37% |
| Mettet fett 15g | 74% |
| Kolesterol 472 mg | 157% |
| Natrium 465 mg | 20% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 25g | |
| Kalsium 382 mg | 29% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bruk hva som helst grønnsaker eller ost du liker eller har for hånden i denne enkle omelett-middagsoppskriften som serverer to. En omelett er et godt valg for et enkelt og raskt måltid, spesielt på en uke. De fleste tenker ikke på å servere frokost til middag, men frokostoppskrifter er sunne og rimelige.
Du kan legge til hva ingredienser du ønsker i denne omeletten til middagen. Forsøk å bruke sausede artisjokkhjerter i stedet for soppen, bruk dampede grønne bønner eller tilsett kokte grønnsaker som er igjen. Prøv en annen type ost; strimlet Cheddar eller Colby eller sveitsisk ville være deilig.
Server denne enkle omeletten med et glass hvitvin og litt sprø bacon eller møre og røykfylte pølser. En fruktsalat ville også være et fint tillegg.
ingredienser
- 4 egg
- 1/4 kopp melk
- 1/8 ts salt
- Nykvernet svart pepper (etter smak)
- 1 ss smør
- 1/2 kopp grovhakket sopp
- 1/2 kopp hakket tomat
- 3 ss hakket grønn løk
- 1/2 kopp strimlet Havarti-ost
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner egg, melk, salt og pepper i en middels bolle og pisk godt for å blande.
Plasser en middels stekepanne over middels høy varme og smelt smør i den.
Hell eggeblandingen i skillet.
Senk varmen til lav og kok egg, og trekk egg til midten av pannen mens de koker med en gummispatel og løft den kokte delen forsiktig for å la den ukokte eggblandingen renne under.
Kok til egg er satt og bunnen er lys gyldenbrun, men toppen er fortsatt blank.
Dryss grønnsakene og osten jevnt over eggene.
Brett omeletten i to med gummispatelen, dekk til og la koke 1 minutt lenger for å smelte osten.
Skjær i to og server umiddelbart.
Oppskriftstagger:
- omelett
- frokost
- oss regionale
- tilbake til skolen
