Diana Rattray
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 4-6 Små porsjoner (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 239 | kalorier |
| 9g | fett |
| 28g | karbohydrater |
| 12g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4-6 Små porsjoner (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 239 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mettet fett 3g | 16% |
| Kolesterol 232 mg | 77% |
| Sodium 126 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 118 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette skje brødet er enkelt å lage med kokt maismel, melk og egg. Skjebrødet serveres fra ildfast formen med en skje.
ingredienser
- 1 kopp maismel (hvit)
- 2 kopper vann
- 1 ts salt
- 1 kopp melk (kald)
- 2 store egg (godt slått)
- 2 ss smeltet smør
Trinn for å gjøre det
I en stor kjele, kombiner maismel med 2 kopper vann.
Tilsett 1 teskje salt.
Kok blandingen.
Senk deretter varmen og kok opp under omrøring i 5 minutter.
Blandingen vil være veldig stiv. Fjern fra varmen og rør langsomt inn en kopp kald melk.
Rør inn de bankede eggene og smeltet smør.
Forvarm ovnen til 400 F.
Varm en smurt 1 1/2 til en 2-liters bakerett eller 8-tommers firkantet ildfast form.
Hell den godt blandede røren i den varme ildfast formen.
Stekes i omtrent 40 minutter eller til de er faste i midten og pent brunet.
Server varm, rett fra ildfast formen.
Oppskriftstagger:
- brød
- brød
- sør-
- bake
