Granen
- Totalt: 7 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 7 timer
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 74 | kalorier |
| 0g | fett |
| 19g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 74 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 19g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Du kan lage denne eplesausen med lys eller mørkebrunt sukker. og en blanding av eplesorter for å gi smaken.
Eplemosen er superenkelt å fikse, og du kan velge å holde den litt tykk eller koke den lenger og mase for en jevnere blanding. Applesaus lager ikke bare en deilig dessert, men eplemos kan også brukes som ingrediens i mange oppskrifter. Prøv å erstatte en tredjedel eller halvparten av fettet i hurtigbrød eller muffins med eplesaus. Du vil sannsynligvis ikke merke forskjellen.
Server eplemos saus varm, kald eller romtemperert med en dukke av frossen, tint pisket topping eller nypisket krem. Den lager en deilig hverdagsdessert.
ingredienser
- 10 store epler
- 1/3 kopp eplejuice (eller eple cider eller vann)
- 2 ss sitronsaft
- 1 ts kanel
- 1/2 kopp brunt sukker (pakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Skrell eplene, kjær dem og skjær dem i små biter.
Granen
Kombiner eplene med de resterende ingrediensene i serviseinnsatsen til sakte komfyren.
Granen
Dekk til og stek på lavt i 7 til 9 timer.
Granen
Rør til blanding og mos lett, om ønskelig.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Det er mange eplesorter, og noen er ypperlige til snacks, mens andre er gode til matlaging eller bakervarer. For eplesaus er noen gode valg Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan og Northern Spy. Eplesausen fryser godt. Avkjøl eplemosen i grunne beholdere i kjøleskapet, og pakk den deretter i frysebeholdere, med en tomme tommer. La minst 1 1/2 centimeter hvis du bruker hermetikkpanner.
Oppskriftsvarianter
- Bruk halve pærer i oppskriften. Kjerne, skrell og kutt i biter. Bruk 7 epler og 3 kopper fersk skiver (1-tommers) rabarbra, og øk sukkeret til 3/4 kopp. Bruk 8 epler og 2 kopper ferske tyttebær og øk sukkeret til 3 / 4 kopp.Legg til 1 spiseskje fersk revet ingefær eller 2 ts malt ingefær.
Oppskriftstagger:
- eplemos
- sør-
- tilbake til skolen
- saus
