Timewrangler / Getty Images
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 2 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 227 | kalorier |
| 6g | fett |
| 33g | karbohydrater |
| 14g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 227 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 2g | 9% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 1887mg | 82% |
| Totalt karbohydrat 33g | 12% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 92 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle og enkle vegetariske tempeh-oppskriften er deilig. I denne vegetariske og veganske indonesisk-inspirerte oppskriften simmes tempeh i en søtet og tyknet soyasaus, som ligner på sausene i Indonesia. Inspirerende.
ingredienser
- 2 ss. olje
- 1/2 løk (tynt skivet)
- 1 blokk med tempeh (kuttet i 1/2 tommers terninger og stekt)
- 1 tomat (hakket)
- 1/4 kopp soyasaus
- 3 ss. brunt sukker
Trinn for å gjøre det
Varm opp 2 ss olje i en wok.
Tilsett løk og stek til løken blir gjennomsiktig.
Tilsett tomat og stek i 2 til 3 minutter til. Tilsett så soyasaus, sukker og tempeh, og bland til de er godt belagt. Tilsett litt vann hvis sausen er for tykk.
Serveres varm over dampet ris.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- sidefat
- asiatisk
- familiemiddag
