Havremelkaker med peanøttsmør.
Arx0nt / Moment Open / Getty Images
- Totalt: 29 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 14 minutter
- Utbytte: 5 til 6 dusin (60-72 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 56 | kalorier |
| 3g | fett |
| 7g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 5 til 6 dusin (60-72 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 56 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 4% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| 65 mg natrium | 3% |
| Totalt karbohydrat 7g | 3% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Peanøttsmør, kokosnøtt, lønnesirup, havre… disse kjempegode cookiesene har alt!
Smørkakene har mange smakfulle tilsetninger, og de er superenkle å blande og bake.
ingredienser
- 1 kopp smør (eller margarin)
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 1 kopp sukker
- 1/2 kopp lys brunt sukker (fast pakket)
- 1 egg
- 1/3 kopp lønnesirup (eller pannekakesirup)
- 1 ts vanilje
- 1 1/2 kopp universalmel (siktet)
- 2 ts bakepulver
- dash salt
- 1 1/2 kopp valset havre (gammeldags eller hurtigkokt)
- 1 kopp kokosnøtt (flasset)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør stekeplater eller linje med pergamentpapir eller en silikonbakematte.
I en stor miksebolle med elektrisk mikser, fløtesmør, peanøttsmør og sukker til de er lette og fluffy.
Pisk inn egg, sirup og vanilje.
Sikt sammen alt melet, bakepulveret og saltet i en egen bolle.
Med mikseren på lav hastighet, slå melblandingen i kremet blanding til den er godt blandet; brett inn havre og kokosnøtt.
Slipp deigen med teskjeer eller små kakeskober på de tilberedte bakeplatene, og etterlater omtrent 2 centimeter mellom informasjonskapslene.
Stekes i 12 til 15 minutter, til de er lett brunet.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- kokosnøtt
- informasjonskapsler og godteri
- sør-
- bake
