Rick Lew / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 47 minutter
- Prep: 12 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: Serverer 4 til 6
Denne velsmakende gryte og kjeksgryten er en utmerket rett til en hverdagsmat på hver familie. Kjøleskjeks gjør det raskt og enkelt å tilberede, men det kan toppes med hjemmelagde kjeks også.
ingredienser
- 2 kopper kokt kylling (terningen)
- 1 (10 3/4-ounces) kan kondensert krem av kyllingsuppe
- 1 kopp grønne bønner (tappet hvis hermetisert, tint og tappet hvis frosset)
- 1 (2- til 4-unse) sopp (drenert)
- 1 kopp revet amerikansk ost (eller mild cheddar)
- 1/2 kopp majones
- 1 (12-unse) rørkjølt kjeks
- 2 ss margarin (eller smør, smeltet)
- 1/4 kopp fine tørre krydret brødkrummer (eller krydderurter med krydderurter)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm stekeovnen til 375 F. Smør lett en 2-liters bakform.
I en middels kjele, kombiner du den kuberte kyllingen, kondensert suppe, grønne bønner, sopp, ost og majones. Varm til det er varmt og boblende.
Hell kyllingblandingen i den tilberedte 2-liters bakeplaten.
Skill kjeksene og ordne dem over den varme kyllingblandingen. Pensle kjeksene med den smeltede margarinen eller smøret, og dryss deretter noen av de rutinerte brødsmulene over hver kjeks.
Stekes i den oppvarmede ovnen i omtrent 30 minutter, eller til kjeksene er gyldenbrune.
Server umiddelbart med en salat eller ferske skiver tomater og agurker.
Tips
Bytt ut kremen av kyllingsuppe med en hjerte-sunn versjon av krem av kylling eller krem av kylling med urter.
Bytt ut de kjølte kjeksene med frosne grands eller lignende frosne kjeks eller hjemmelagde kjeks.
Hjemmelaget fine tørre brødkrummer
Brødsmuler er brødsmuler, ikke sant? Feil. Den typen du kjøper i pappdunker er kjedelig og smakløs. Det lønner seg virkelig å gå en ekstra kilometer for å lage dine egne; det tar virkelig ikke så lang tid, og det kan spare deg for en krone eller to ved å bruke opp brød som er mindre enn ferskt.
Varm ovnen til 325 F. Riv opp flere brødskiver (med eller uten skorpene) i små biter og kast med omtrent 1 ss olivenolje per kopp brødbiter.
Fordel brødbitene ut på en foliefyrt bakeplate og strø lett over med salt. Stekes i cirka 12 minutter, eller til brødsmulene er brunet og tørre.
Ha omtrent 1/2 kopp smulene i en matlagringspose og knus med en kjevle eller prosess i en foodprocessor for å lage fine, tørre smuler.
For ekstra smak, kaste med en smule fjærkre krydder. Frys de resterende smulene til annen bruk.
Oppskriftstagger:
- grønne bønner
- hovedrett
- sør-
- familiemiddag
