Bildekilde / Getty Images
Chardonnay-druen - opprinnelig dyrket i Burgund-regionen i Øst-Frankrike - vokser nå over hele verden fra USA til New Zealand. Denne relativt "lite vedlikeholdende" vintreet tilpasser seg en rekke klima, noe som resulterer i ganske høye utbytter. Oversett det til millioner av flasker chardonnay-vin som er tilgjengelige for konsum, og det er vanskelig å kjenne en god fra en knockoff. Heldigvis, når det kommer til chardonnays, betyr ikke alltid dyrt bedre. Utmerkede, hverdagsviner er tilgjengelige i $ 15 prisklasse.
-
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
Penfolds
En penfolds-klassiker siden 1991, rangerer denne chardonnayen gjennomgående høyt som en av de høyeste hvite viner. Denne australske chardonnay kombinerer en blanding av druer fra forskjellige vingårder og tappes på flaske umiddelbart etter gjæring. Resultatet gir en robust hvitvin med hint av melon og mineraler (som varierer litt etter årgang). Denne vinen er det perfekte valget hvis du trenger en tørr hvitvin til å pare med sjømat eller kylling.
-
Chateau Ste. Michelle Chardonnay
Chateau Ste. Michelle
Et "smart kjøp" etter Wine Spectator- standarder og et "beste kjøp" i følge Wine Enthusiast , dette Chardonnays smak i Washington er sentral. Profilen er myk med et snev av lys frukt, inkludert eple og sitrus. Den har også subtile eiknotater og har et mildt krydder. Denne Columbia Valley-vinen tilbringer seks måneder eikefat, hvor den røres regelmessig. Passer den med sjømat - spesielt krabbe og kamskjell - eller nyt den sammen med retter med laks eller fjørfe. Hvis måltidet ditt inkluderer ingefær, sitron, estragon eller timian, er opplevelsen enda bedre.
-
Heron Hill Classic Chardonnay Unoaked
Heron Hill Winery
En av mange vinprodusenter i Finger Lakes-regionen i upstate New York. Heron Hill har mange bemerkelsesverdige viner. Men den som passer best til denne listen er deres uoppspente klassiske chardonnay. De lyse fruktnotene - viser kanteloup eller hint av grønt eple og sitron - gir en fascinerende smak som er verdt å prøve. Par denne vinen sammen med sjømat, nøtteaktig ost eller en hjemmelaget rekesnipe. Den imponerende profilen overgår langt prisen!
-
Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay
Kendall-Jackson
Denne California-chardonnay hevder å være den mest solgte chardonnay på landsbasis i over 25 år. Og det er ikke rart at populariteten fortsetter. På den første slurken opplever du tropiske fruktsmaker, og deretter avsluttes den med et snev av butterscotch i begynnelsen. Denne vinen kommer fra en blanding av druer fra vingårder langs California-kysten. Og den eldes i amerikansk og fransk eik i fem måneder, og bruker surgeprosessen og en månedlig batonnasje.
-
Clos du Bois Chardonnay
Clos du Bois
Denne chardonnay-vinen er et flaggskip av Clos du Bois-vingården, ettersom de fortsetter å produsere fantastiske eksempler. Deres California-tilbud gir en fantastisk hvitvin til hver dag til en fornuftig pris. På ganen finner du en overflod av epleblomst og moden pære, sammen med et sitrusdrevet fundament. Denne profilen er aksentert med en silkeaktig struktur og hint av krydret eik.
-
Mirassou California Chardonnay
Mirassou
De friske fruktsmakene i Mirassous chardonnay møter deg ved første slurk. Den er dominert av fersken og nektarin og er aksentert med ananas, pære og melon. Denne vinen har også en nydelig kremfinish med et snev av vanilje. Kystvingårdene i Monterey County bidrar til perfeksjon av denne vinen. De dypt smakstilte druene høstes om natten, og deretter går de gjennom intrikat prosessering som inkluderer malolaktisk gjæring med eikestenger.
-
A til Z Wineworks Chardonnay
A til Å vinverk
Denne vinen bør ikke bli oversett som den bestselgende Oregon chardonnay. For denne varianten kom veteranveteraner sammen for å skape en bærekraftig vinvirksomhet - og de får mye oppmerksomhet. A til Z's chardonnay har en hel rekke fruktnotater: fra mandarin til kumquat, og sitron til honningdugg. Vinvinderne fant også en god balanse mellom sitrus- og blomsternotene, ettersom den avsluttes med et spennende sitrusutgang. Par denne livlige vinen med like lyse matvarer, inkludert sjømat, fjærkre, tomatretter og salater.
-
Arboleda Chardonnay
Arboleda Viner
Ikke glem det store utvalget av viner som produseres i Chile. En av landets best verdsatte chardonnays kommer fra Arboleda i kysten av Aconcagua. Hver årgang av denne bærekraftige produserte chardonnay er unik, men de har lignende egenskaper, som en sitrusfruktsmak og milde krydder. Denne vinen har en viss energi som er både levende og myk, og skaper en nydelig opplevelse. Hvis du finner en flaske med en eller to år gammel årgang, faller den lett inn i en budsjettvennlig prisklasse, og det er absolutt verdt å oppsøke.
