Diana Rattray
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 18 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 39 | kalorier |
| 3g | fett |
| 1g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 18 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 39 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 11 mg | 4% |
| Natrium 93 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 1 g | 0% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 32 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Smeltet fontinaost gjennom den enkle friske spinaten og baconfyllingen gjør disse fylte soppene like deilige som de er enkle. Og de er den perfekte forrett for glutenfri dietter. Alle gjestene dine vil elske dem!
Lignende oppskrift
Fylte sopp med spinat og skinke
ingredienser
- 18 store sopper
- 4 strimler bacon, terninger
- 2 ss smør
- 2 ss løk (finhakket)
- 5 gram baby spinatblader (grovhakket)
- 3/4 kopp strimlet fontinaost (strimlet, delt)
- Kosher salt og nykvernet svart pepper, etter smak
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 200 ° C (gass 6). Line en rimmet bakeplate med pergamentpapir.
Vask soppen. Fjern stilkene fra hettene. Legg lokkene, avrundede sider ned, på den forberedte bakeplaten. Hakk stilkene og sett til side.
Stek det terningkastede baconet til det er sprøtt i en stekepanne på middels varme. renne godt av. La omtrent 1 ss bacon-drypp i skillet.
Tilsett 2 ss smør i bacon-dryppene og sett pannen over middels varme. Tilsett de reserverte hakkede soppstenglene og hakket løk eller grønn løk. Kok under omrøring, til løken er gjennomsiktig, ca. 3 minutter.
Legg den hakkede spinaten i pannen og stek til spinaten er visnet, ca 2 til 3 minutter. Tøm overflødig juice fra pannen og overfør spinatblandingen i en bolle for å avkjøle seg litt.
Tilsett bacon og 1/2 kopp ost i den litt avkjølte spinatblandingen. Rør for å blande ingrediensene.
Smak til og tilsett kosher salt og nykvernet svart pepper, etter smak.
Ha rundt 2 til 3 ts av blandingen i hver sopphette. Topp hver med litt mer av fontinaosten.
Stekes i cirka 15 minutter, eller til osten er smeltet og lett brunet og sopphettene er brunet.
Du kommer kanskje også til å like
Krabberfylte sopp
Utstoppa sopp med bacon
Oppskriftstagger:
- Sopp
- forrett
- amerikansk
- jul
