DebbiSmirnoff / Getty Images
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: Serverer 6-8 personer
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 275 | kalorier |
| 14g | fett |
| 32g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6-8 personer | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 275 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 7g | 35% |
| Kolesterol 139 mg | 46% |
| Natrium 368 mg | 16% |
| Totalt karbohydrat 32g | 12% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 173 mg | 1. 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En nedgang ligner en skomaker eller et grynt. De er en dessert laget med forskjellige typer frukt dekket med deig og bakt i ovnen. Den eneste forskjellen er at denne nedgangen serveres omvendt på et serveringsfat som ligner en pandowdy.
Denne ferske ferskenlumpen er den perfekte desserten å servere på en kjølig kveld.
ingredienser
- 8 kopper fersken (ca. 8 middels fersken; skrellet, pittet og tynt skivet)
- 2 ss lys brunt sukker
- 1/2 ts mandelekstrakt
- 1/2 ts nykvernet muskat
- 1 1/2 kopp mel
- 2 ts bakepulver
- 2 ss sukker
- 1/3 kopp smør
- 1/2 kopp melk
- 1/4 kopp karnemelk
- 1 egg
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 400 F. Smør lett en 1/2-kvart bakervarer.
Kombiner fersken, brunt sukker, mandelekstrakt og muskatnøtt. Fordel i bunnen av fatet.
Rør sammen mel, bakepulver og sukker i en middels bolle sammen med trådvisp.
Skjær smøret i melblandingen i en foodprosessor, med en kringleblender eller to gafler til det danner grove smuler.
I en liten bolle kombiner du melk, karnemelk og egg. Legg i melblandingen. Elt ikke; deigen blir klissete, stiv og klumpet.
Slipp av den skjefulle over ferskenene.
Stek ferskenlumpen i 25 minutter eller til toppen er gyllen og saftene bobler.
Avkjøl på et trådstativ i cirka 5 minutter.
Løsne kjeksen fra sidene av pannen og vend den deretter inn på et serveringsfat.
Denne ferskenlumpen serveres best varm toppet med en dukke hjemmelaget pisket krem.
Oppskriftstagger:
- Fersken
- dessert
- amerikansk
- falle
