Granen
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 10 minutter
- Kjøletid: 15 min
- Utbytte: 24 informasjonskapsler (24 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 118 | kalorier |
| 7g | fett |
| 14g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 24 informasjonskapsler (24 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 118 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 7g | 8% |
| Mettet fett 4g | 19% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Sodium 119 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 25 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse frostede ingefærkakene er så enkle og gode og gir tilbake minner fra enklere tider. Du kan la frostingen være av hvis du vil, men det hjelper til med å friste krydderne og tilfører en fin tekstur til informasjonskapslene. Dette er myke informasjonskapsler og seige, også.
For å lage de beste informasjonskapslene, sørg for at du alltid måler ingrediensene nøye, spesielt mel. For ofte er informasjonskapsler tørre eller harde fordi de inneholder for mye mel.
ingredienser
- 3/4 kopp smør (myknet)
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp kornsukker
- 1 ss vanilje
- 1 ss appelsinjuice
- 1/4 kopp melasse
- 1 ss krystallisert ingefær (veldig finhakket)
- 1 egg
- 2 1/4 kopper mel
- 2 1/2 ts malt ingefær
- 1 ts kanel
- 1 ts natron
- 1/4 ts malt nellik
- 1/4 ts salt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Ther Gran
Pisk sammen smør, brunt sukker og kornsukker i en stor bolle til det er lyst og fluffy.
Granen
Tilsett vanilje, appelsinjuice, melasse, krystallisert ingefær og egg, og slå godt med en skje eller en elektrisk mikser.
Granen
Sikt sammen melet, malt ingefær, kanel, natron, malt nellik og salt og bland godt.
Granen
Tilsett de tørre ingrediensene i smørblandingen. Pisk til kombinert, men ikke over.
Granen
Dekk til deigen og avkjøl den i minst 2 timer i kjøleskapet.
Granen
Når du er klar til å bake, forvarm ovnen til 350 F.
Rull deigen til 1-tommers baller, legg dem 3 tommer fra hverandre på ikke-smurte kakeark og flat med bunnen av et glass.
Granen
Stek kakene i 9 til 12 minutter, eller til de er satt og gyldenbrune.
Granen
La kakene avkjøles på bakeplatene i 3 minutter, fjern dem forsiktig med en slikkepott for å trekke opp stativer for å avkjøle helt.
Granen
Frost eventuelt med Buttercream Frosting og la stå til frostingen er fast. Hvis du fryser informasjonskapslene, er det bedre at de ikke blir lagt i en kake.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Oppbevar disse informasjonskapslene i en lufttett beholder ved romtemperatur for å holde dem myke. Hvis du ønsker å legge dem i en kake, kan du først legge kakene i en forseglet baggie eller matsikker plastpose. Disse informasjonskapslene fryser også veldig godt; bare tine dem i romtemperatur.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
