Nigel O'Neil / Getty Images
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 2 porsjoner
Denne hvitløk ingefær laks oppskriften er et flott eksempel på hvordan asiatiske smaker virkelig forbedrer denne fisken. Hvis du leter etter en rask, enkel og deilig laksoppskrift, kan du prøve dette.
ingredienser
- 1 ss fersk ingefær (hakket)
- 2 fedd hvitløk (knust)
- 1/4 kopp riseddik
- 2 ss brunt sukker
- 1/2 ts varm chilisaus
- 1 ts soyasaus
- 1/4 kopp vann
- 2 ss basilikum (hakket)
- 2 (seks ounce) midtkuttet laksefilet
- Dash salt (eller etter smak)
- 1 ss vegetabilsk olje
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Tilsett alle ingrediensene, bortsett fra laks og olje, i en liten bolle, og bland for å kombinere.
Smak begge sider av laksen med salt.
Tilsett vegetabilsk olje i en stokkpanne og forvarm på medium-høy flamme. Når laken er varm, koker laksen i omtrent 4 minutter per side. Hell sausen i kjelen i siste øyeblikk. Sausen vil tykne, og som den skje over laksen til glasur.
Slå av varmen, overfør laksen til en tallerken og drypp med den tykte sausen.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- Laks
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
