Granen
- Totalt: 80 minutter
- Prep: 45 minutter
- Kok: 35 minutter
- Total oppskriftstid: 2 timer
- Utbytte: 48 spøkelsespops (serverer 48)
Cake pops får en nifs makeover til halloween-ghouls med en enkel oppskrift på fire ingredienser du kan piske opp på Halloween. Ømme kakebitt er formet til spøkelser, spisset på lollipop pinner, og deretter dyppet i vaniljekandisbelegg for en morsom Halloween-versjon av barnevennlig godbit. Den beste delen? Du kan blande og matche uansett hva slags kake- og frosting-smaker familien din elsker - eller til og med bruke butikk-kjøpte versjoner av hver for å spare tid.
ingredienser
- 1 (9x13-tommers) kake
- 1 kan (16 ounce) frosting
- 1 pund hvitt godisbelegg
- 2 ss sjokoladechips (eller matsikker markør)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forbered en stekeplate ved å fôre den med aluminiumsfolie eller vokspapir.
Granen
Legg kaken i en stor bolle og smuldre den grovt med hendene. Når den er i fine smuler, tilsett omtrent 2/3 av frostingen og begynn å blande den med hendene i kakesmulene, og arbeid til blandingen er jevn. Du vil at kakeblandingen lett skal holde sammen når du trykker den inn i en ball, men likevel beholder litt tekstur. Hvis det virker som om kakeblandingen er for tørr, tilsett mer frosting til du er fornøyd med smak og tekstur.
Granen
Bruk en kakeskje eller teskje til å forme blandingen til små baller. Rull ballene mellom håndflatene, og form dem deretter til en langstrakt sylinder. Trykk fingrene midt på sylinderen for å danne et innrykk. Du prøver å lage en form som har et tydelig hode og kropp. Når alle spøkelsesformene er dannet, plasser dem på den forberedte bakeplaten og frys til de er faste, minst 1 time.
Granen
Etter at spøkelseskaken har blitt frosset, må du fjerne dem fra fryseren. Smelt sukkerlaken i mikrobølgeovnen og rør til den er helt glatt.
Granen
Bruk en grillspyd til å pirke et hull i bunnen av et spøkelse, dypp deretter tuppen av en lollipoppinne i godteri-belegget og trykk den ned i hullet. Dette vil bidra til å forankre pinnen i kakepoppen.
Granen
Etter at alle spøkelsene har blitt spydd, dypper du en helt inn i godteri-belegget til det er nedsenket. Ta den ut av belegget og tapp pinnen forsiktig mot leppene på bollen, så overflødig belegg drypper av. Hold det til belegget setter seg, legg det våte spøkelset tilbake på stekeplaten for å sette, eller stikk det i styrofoam for å la det stå stående.
Granen
Når alle spøkelsene er dyppet, bruker du en matsikker markør for å tegne ansikter på spøkelsene. Hvis du ikke har disse merkene, kan du smelte sjokoladeflis og bruke en tannpirker for å gi dem ansikter, eller legge den smeltede sjokoladen i en plastpose og bruke den til å røre på øynene og munnen.
Granen
Oppbevar spøkelseskake dukker opp i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke. For å få best mulig smak og konsistens, la dem komme til romtemperatur i omtrent 20 minutter før servering.
Oppskriftstagger:
- kake
- dessert
- amerikansk
- halloween
