The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 4 minutter
- Prep: 4 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Det finnes en rekke spesielle Halloween-cocktailer som er søte og godteri-aktige, men spøkelses-tini tar virkelig kaken. Bak sin kremede karamell- og vaniljesmak finner du også et snev av gresskar, slik at den til og med kan ta seg av alt du trenger etter gresskarcocktails.
Drikken begynner som mange dessertverdige cocktailer med en saftig irsk krem. I dette tilfellet er det en karamellinfusert versjon av Baileys. Tilsett litt vaniljevodka og en gresskarlikør, og ta en drink som vil fange noens oppmerksomhet.
For å avslutte gresskarpai-lignende opplevelse, er glasset pyntet med en Oreo-kakefelg. Den gummy ormen garnering er en ekstra bonus som gjør dette til en voksen godbit med et snev av barndomsminner.
ingredienser
- 1 gram irsk krem (Baileys Caramel)
- 2 gram vanilje vodka (Absolut)
- 1 1/2 gram gresskar krydderlikør
- Pynt: 1 sandwich-informasjonskapsler (Oreo; fint knust)
- Pynt: 3 gummy ormer
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rim et kjølt cocktailglass med knuste kaker. Bruk en grønn tallerken med enten den irske kremen eller gresskarlikøren til å dyppe og våte kanten før du ruller den i informasjonskapslene.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hell en irsk krem, vaniljevodka og gresskarlikør i en cocktail-shaker fylt med is.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Riste godt.
Sil i det tilberedte glasset og pynt med noen få gummiormer.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Server og nyt!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Gresskarlikører kan være noe unnvikende, og mange merker holder seg ikke fra det ene året til det neste. Utforsk den lokale vinmonopolets tilbud og hent opp det du finner. De begynner vanligvis å vises i september og Bols og Hiram Walker pleier å være pålitelige merkevarer. Du kan også helle Pinnacle Pumpkin Pie Vodka. Nøkkelen til kakefjellen er å knuse dem så fint som mulig. En blender eller foodprocessor vil gjøre det raskt. Du kan også plassere dem i en plastglidelås-pose og rulle over dem med en kjevle eller knuse kakene med en muddler eller hammer.
Oppskriftsvarianter
- Hvis du ikke finner en flaske Baileys Caramel, hell heller irsk krem i stedet. Du kan ta tilbake den karamellsmaken med en sprute karamellsirup (enten en kaffesirup eller den typen som brukes som iskrem pålegg). Som et alternativ til likøren, bruk en gresskar kryddersirup i stedet. Dette er ofte hemmeligheten bak raskt smaksstoff med gresskarkrydder. Du kan typisk finne sirupen innen kaffesøtningsstoffene i dagligvarebutikker i løpet av høstsesongen.
Hvor sterk er en Ghost-tini?
Denne martini smaker muligens alt søtt og uskyldig, men den pakker en stor trøkk. En god indikasjon på det er det faktum at det er laget av brennevin. Selv om den kan variere avhengig av hvilken brennevin du skjenker, er denne cocktailen gjennomsnittlig 29 prosent ABV (58 bevis), nesten samme styrke som den originale vodka-martini.
Oppskriftstagger:
- martini
- amerikansk
- halloween
- drikke
