Glutenfri kjeks av potetmel.
Jolinda Hackett
- Totalt: 22 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 69 | kalorier |
| 2g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 porsjoner (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 69 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 2g | 2% |
| Mettet fett 1g | 3% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 185 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Glutenfri karnemelkekjeks laget med potetmel, karnemelk og et snev av margarin. Flere anmeldere har foreslått å lage disse med bakepulver i stedet for natron til en fluffier glutenfri kjeks.
Oppskrift med tillatelse fra Ener-G Foods.
ingredienser
- 1/2 kopp rismel
- 1 ss potetmel
- 2 ts sukker
- 1/8 ts salt
- 1/2 ts natron
- 1/3 kopp karnemelk
- 1 ss margarin (smeltet)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 400 F.
Bland sammen rismel, potetmel, sukker, salt og natron. Tilsett karnemelk og margarin og bland til den er godt blandet.
Flat deigstykkene delvis ut med hånden og legg på kakeark. Stekes i 10 til 12 minutter.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- potetmel
- frokost
- amerikansk
