Alexandra Grablewski / Getty Images
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 6 skiver (6 porsjoner)
Savory Gluten-Free Spinach Quiche er laget med en deilig smakfull glutenfri shortcrust-oppskrift, tilpasset fra en oppskrift av Master Baker Avner Laskin. Dette er en fantastisk og, tro det eller ei, enkel glutenfri oppskrift på brunsj til spesielle anledninger.
ingredienser
- 1 oppskrift forhåndstekt glutenfri smak shortcrust
- 3 store egg
- 1 1/4 kopper kraftig krem
- 1 ts salt
- 1/2 ts malt muskatnøtt
- 8 gram vasket, skylt og tørket friske spinatblader
- 6 gram revet sveitsisk eller Emmenthal-ost
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 375 F / 190 C.
Visp egg, fløte, salt og muskatnøtt i en middels blandeskål.
Dryss halvparten av osten i bunnen av det forhåndsstekte skorpeskallet.
Spre halvparten av spinatbladene over osten. Hell omtrent 3/4 av eggblandingen over spinaten.
Dryss den gjenværende osten og spinaten i det knuste skallet og topp med den resterende eggblandingen.
Legg quiche-pannen på en stor stekeplate for å forhindre drypp og stek i forvarmet ovn i 30 minutter eller til fyllet er satt og toppen er gyllen. Serveres varm.
Påminnelse: Sørg alltid for at arbeidsflatene, redskapene, pannene og verktøyene dine er fri for gluten. Les alltid produktetiketter. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Hvis du er i tvil, må du ikke kjøpe eller bruke et produkt før du kontakter produsenten for å bekrefte at produktet er fritt for gluten.
Oppskriftstagger:
- spinat
- sidefat
- amerikansk
- familiemiddag
