Granen
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 243 | kalorier |
| 10g | fett |
| 33g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 243 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 10g | 1. 3% |
| Mettet fett 1g | 6% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 743 mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 33g | 12% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 63 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kan du lage en glutenfri vegetarisk og vegansk stapping uten å bruke brød? Du kan sikkert! Denne oppskriften bruker ris og mandler i stedet for brød, men med alle de tradisjonelle utstoppingsingrediensene, inkludert selleri, sopp og fjærkre.
Vil du modernisere det litt? Bytt ut risen for trendy fullkorn og glutenfri quinoa eller eksperiment med et annet av disse glutenfrie kornene i stedet for risen.
ingredienser
- 1 kopp løk (terninger)
- 1 kopp selleri (hakket)
- 1 kopp selleriblader (hakket)
- 1 sopp i skiver (drenert) med 4 ounce
- 1 kopp ris (ukokt)
- 3 ss vegansk margarin
- 2 kopper glutenfri grønnsaksbuljong
- 1 ts salt
- 3/4 ts fjærkre krydder
- 1/2 kopp ristede mandler (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene og forvarm ovnen til 350 F.
Granen
Sauter løk, selleri, selleriblader, sopp og ris i margarin i noen minutter til løk og selleri er mykt og risen er gylden.
Granen
Overfør til en lett smurt 2-liters gryte eller bakepanne.
Granen
Rør inn glutenfri vegetabilsk buljong, salt og fjærkre.
Granen
Dekk til og stek i 30 til 35 minutter, eller til risen er kokt og væsken er absorbert.
Granen
Fluff med en gaffel, dryss deretter toppen med hakkede ristede mandler.
Granen
Server og nyt!
Oppskrift med tillatelse fra Ener-G Foods.
Oppskriftstagger:
- Sopp
- sidefat
- amerikansk
- takksigelse
