S&C Design Studios
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 109 | kalorier |
| 0g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 109 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 6 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 10 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bourbon kler seg ut i den enkle Gold Rush-cocktailen. Det er en morsom og lun måte å glede seg over din favoritt whisky, og det er to aksepterte oppskrifter du kan bruke til å lage den.
I begge Gold Rush-cocktailer parres bourbon med sitronsaft. For den snappere av de to drinkene, brukes en ingefærlikør som Domaine de Canton, og den dominerer faktisk drikken og øser ut whiskyen. I den andre varianten er ting litt søtere da en hjemmelaget honningssirup erstatter likøren.
Enten er Gold Rush-cocktail en god drink, og de tilbyr det perfekte lerretet for å utforske nye og kjente bourbons.
ingredienser
- 1 unse bourbon whisky
- 1 1/2 gram ingefærlikør
- 1/2 gram sitronsaft (fersk)
Trinn for å gjøre det
Hell ingrediensene i en cocktail shaker med isbiter.
Riste godt.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Den søtere Gold Rush-cocktail
Denne Gold Rush-oppskriften er mye mildere i smaken enn den andre. Fraværet av ingefær er den viktigste forskjellen, og en honning sirup brukes i stedet. Det ligner veldig på den gin-baserte Bee's Knees med bare en liten variasjon mellom de søte og sure elementene. Du kan også betrakte det som en annen tilnærming til Whisky Sour.
Det er en herlig cocktail og en som kanskje fungerer bedre med noen bourbons mer enn andre.
Rist 2 ounce bourbon med 3/4 unse fersk sitronsaft og 1 uns honning sirup for å lage drinken. Sil i et kjølt cocktailglass.
Å velge Bourbon
Hver flaske bourbon har sine egne unike egenskaper, og det er grunnen til at denne whisky-stilen er så elsket. Likevel er de generelt gruppert i to smaksprofiler: fet og myk. Dette gir deg noen interessante alternativer når du velger en god whisky til enten Gold Rush.
Mye av dette kommer til å avhenge av smak, så lek deg rundt med bourbons for å se hvilken du liker best.
Fet bourbons er ofte høyere enn 80-bevis og er fulle av stor, fet smak. Navn som faller i denne kategorien inkluderer Knob Creek, Wild Turkey og ruggtunge whiskyer som Bulleit.
Myke bourbons har en mildere smaksprofil, selv om de kan være på flasker over 80-bevis, og på ingen måte er de en 'delikat' whisky. Vi tenker vanligvis på Maker's Mark, Woodford Reserve og Basil Hayden når vi beskriver mykere merker.
Hvilken skal jeg velge? Det er faktisk ganske gøy å parre begge bourbon-stilene med enten Gold Rush-cocktail. Hvis du er i humør for en drink med full smak, kan du prøve et dristig bourbon med ingefæroppskriften. Hvis noe glatt og avslappende er i orden, kan du prøve et mykt bourbon med honningsirupen. Så igjen, kan du blande og matche de to smaksprofilene og helle Knob Creek i den søtere Gold Rush eller omvendt.
Det er mange muligheter her, og hver nye drink du blander sammen kan være en helt ny opplevelse.
Hvor sterke er gullrushet-cocktailer?
Uansett hvordan du klarer det, er Gold Rush omtrent like sterk som andre whisky-cocktailer av denne stilen. Det er litt lettere enn de som Manhattan fordi det er noen alkoholfrie miksere inkludert i begge oppskriftene.
Likevel er ikke Gold Rush den letteste drikken du kan blande sammen, og de er fulle av smak. Med en 80-bevis whisky kan vi anslå at disse cocktailene har et alkoholinnhold på:
- Ginger Gold Rush: 23 prosent ABV (46 proof) Honning Gold Rush: 18 prosent ABV (36 proof)
Oppskriftstagger:
- whisky
- amerikansk
- weeknight
- drikke
