Marie Iannotti / Granen
Alle slags grønne bønner er utrolig enkle å dyrke. Du kan dyrke mange bønner på begrenset plass, og det er et stort utvalg av bønner. Ofte kalt grønne bønner eller strengbønner, kan den vanlige hagebønnen være både trådløs og andre farger enn grønn. Men det er den "grønne" bønnen som alle anerkjenner som en av de hyppigst tilberedte grønnsakene. Varme, kalde og til og med rå, strengbønner er allsidige på kjøkkenet og veldig fruktbare planter i hagen.
Grønne bønner planter er enten pol varianter som dyrker lange vinstokker eller lavtvoksende busketyper. De fleste varianter er grønne, men det finnes også lilla, røde, gule og stripete varianter. Grønne bønner er flere centimeter lange og enten runde eller flate i form. For fersk spising blir de plukket unge og møre før frøene inni har blitt fullstendig utviklet. De mest populære variantene er avlet opp for å ha strengløse boller, men mange gartnere foretrekker smaken av de gammeldagse "streng" -typer.
| Botanisk navn | Phaseolus vulgaris |
| Vanlig navn | Green Bean, Snap Bean, String Bean |
| Anleggstype | Årlig |
| Moden størrelse | Størrelsen vil variere med variasjon. Bush bønner blir vanligvis omtrent 2 meter høye og 1 fot. bred. Stangbønner kan vokse oppover eller over en espalier i en god 10 fot. Bønnene vil vokse fra 3 til 4 centimeter lange. |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Moderat rik jord |
| Jordens pH | Svak sur pH på mellom 6, 0 og 6, 2 |
| Bloom Time | Omtrent 55 dager etter plantingen, våren |
| Blomsterfarge | Hvit, rosa, lilla, flerfarget |
| Hardførhetssoner | 2 til 10 |
| Innfødt område | Peru og Mellom-Amerika |
Hvordan dyrke grønne bønner planter
Bønner blir generelt direkte sådd i hagen, selv om du kan transplantere små bønne planter. Det viktigste poenget med dyrking av grønne bønner er ikke å plante frøene for tidlig. De vil råtne i kjølig, fuktig jord. For å få en tidligere start kan du legge ned svart plast, for å varme jorda eller bruke et inokulant. Plante etter all fare for frost er forbi.
Plante frøene en til to inches dypt og sørg for å vanne jorda umiddelbart etter planting og deretter regelmessig, til de spirer.
- Bush bønner kan plantes i enkelt rad eller ved å spre frø i brede rader med en mellomrom på fire til seks tommer mellom planter. Pol bønner vil trenge en slags støtte for å vokse på. Forsikre deg om at espalier, teepee, gjerde eller annen støtte er på plass før du frøer. Plante frø med en hastighet på mellom seks til åtte frø per teepee eller hver sjette tomme fra hverandre.
Bush bønner begynner å produsere før pol bønner og kommer ofte på en gang. Etterfølgende planting, annenhver uke, vil holde buskebønnene dine lenger.
Lys
Du får det høyeste utbyttet hvis du planter bønnene dine i full sol. Bønner har en tendens til å slutte å blomstre i ekstrem varme om sommeren og delvis skygge kan virke som en god idé, men å holde dem vannet bør være nok lettelse for dem. De vil gjenoppta blomstringen snart. Full sol hjelper også med å holde plantene tørre og mindre sannsynlig å bli påvirket av en sykdom.
Jord
Bønner som moderat rik jord. Du kan endre jorda med organisk materiale.
Vann
Grønne bønner trenger 1 til 1, 5 inches vann per uke. De vil gjøre det bedre med et irrigasjonssystem i bakken eller drypp i stedet for vann ovenfra. Dette forhindrer at skitten spruter opp på bladene og bringer sykdommer. Hold bønneplantene godt vannet, så slutter de å blomstre.
Temperatur og fuktighet
Grønne bønner vokser best når lufttemperaturen er mellom 65 og 85 grader Fahrenheit.
Gjødsel
Fordi de er belgfrukter, kan de fikse sitt eget nitrogen, og en ekstra gjødsel er ikke et absolutt krav. Selv om bønner kan mate seg selv, produserer stangbønner over en så lang periode at de vil dra nytte av en fôring eller en sidedressing av kompost eller kompostert husdyrgjødsel omtrent halvveis i vekstsesongen. Bønner har grunne røtter og mulching hjelper dem med å holde dem kjølige og fuktige.
Foreslåtte varianter
- Kentucky Wonder: Et gammelt, strengstangsortiment som fortsatt smaker godt Bountiful: En tidlig produserende, strengfri arvestykke. Golden Wax Bean: Enkel produserende, myk strukturert gul, bush bean Royal Burgundy: Purple pods som blir grønne når de tilberedes; tidlig produsere bush bønne; ikke populær blant bønnebillen Lazy Housewife: tyske arvestykke med arvestykke, så navngitt fordi den ikke krever strenging Triomphe de Farcy: En lett tilgjengelig fransk haricot vert arvestykke bush bønne Romano: Klassisk bred, italiensk stil grønn bønne med kjøttaktig smak-busk eller stolpe.
Høsting av grønne bønner
Å høste grønne bønner er en pågående oppgave, og jo mer du plukker, jo flere bønner vil plantene sette. Du kan begynne å høste når som helst etter at bønner er dannet. Gartnere venter vanligvis til bønnene begynner å stivne og kan knipses, men før du kan se frøene i svulmende. De er generelt omtrent like tykke som en blyant på det tidspunktet.
Generelt er buskebønner klare til å plukke i løpet av 50 til 55 dager. Stangbønner vil ta 55 til 65 dager. Sjekk pakken for å være sikker på at valget ditt har tid til å modnes i vekstsesongen. Ikke vent for lenge, for bønner kan bli overgrodde og tøffe nesten over natten. Høst ved å trekke hver bønne forsiktig fra vintreet eller ved å slå dem av ved vintreet.
Stangbønner trenger tid for å la vinstokkene vokse før de begynner å sette bønner. De begynner å produsere senere enn buskebønner, men fortsetter å produsere i en måned eller to. Fortsett å høste, ellers vil frøbelgene modnes og plantene slutter å blomstre og sette bønner.
Skadedyr og problemer med grønne bønner
Mange insekter elsker bønner like mye som du gjør, inkludert:
- Meksikanske bønnebiller: Disse skadedyrene vil spise blomster, bønner og spesielt blader. Slugs: På grunn av fuktigheten i bunnen av plantene, vil snegler spise enhver del av planten som kommer nær bakken. Japanske biller og bladlus kan også angripe.
Firfotede dyr, som hjort og markhogger, vil spise hele bønneplanter og gjerder er nødvendig for å stoppe dem. Soppsykdommer, som Alternaria eller kantete bladflekk, kan være et problem under fuktige forhold. Andre sykdommer, som antrasnose, bakteriell makt og mosaikkvirus er mindre vanlige, men kan forekomme. Forsøk å holde vinstokkene tørre ved ikke å overfylle plantene og sørge for god god luftsirkulasjon.
