NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images
- Totalt: 23 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 3 minutter
- Utbytte: 2 pund (4 til 6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 413 | kalorier |
| 21g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 43g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 pund (4 til 6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 413 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mettet fett 7g | 36% |
| Kolesterol 131 mg | 44% |
| Sodium 791 mg | 34% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 94 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne svinekjøttoppskriften er deilig. Ikke la karri skremme deg, den smelter veldig godt sammen i det våte gniet og gir en lett velduftende smak.
ingredienser
- 2 kg / 900 ml stek av svine loin
- 1/4 kopp / 60 ml Dijon sennep
- 1 ss / 15 ml lønnesirup eller honning
- 1-2 fedd hvitløk, hakket
- 1 1/2 ts / 7, 5 ml cidereddik
- 1 1/2 ts / 7, 5 ml friske timianblader
- 1 1/2 ts / 7, 5 ml karripulver
- 1 1/2 ts / 7, 5 ml malt spisskummen
- 1 1/2 ts / 7, 5 ml havsalt
- 1/2 ts / 2, 5 ml grov malt svart pepper
Trinn for å gjøre det
- Svinekam
- hovedrett
- amerikansk
- jul
Legg svinekam i en stor glassform. Bland sammen marinade og hell over kjøtt. Forsikre deg om at alle sider er godt belagt med blandingen. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap i 4 til 6 timer.
Forvarm grillen på middels høy varme. Plasser på grillen og skjær i 2 minutter på hver side. Reduser varmen til middels eller middels lav og grill svinestek i 45 minutter eller til den indre temperaturen når 165 F, i den tykkeste delen av kjøttet. Når den er gjennomstekt, fjern varmen og la kjøttet hvile før du skjærer.
Oppskriftstagger:
