Slik bruker du et åpent stjernespiss

Dette tipset skaper helt nydelige mønstre og design som kan brukes til grenser, individuelle dekorasjonselementer eller bare for å dekke en kakeflate med tekstur. Alle som har laget kaker ved hjelp av karakterpanner fra Wilton, vil være kjent med å dekke hele kakemønsteret med rosetter laget med en stjernespiss. Dette tipset kommer i forskjellige bredder og bør være et av de viktigste tipsene til kakedekorering i verktøysettet ditt. Noen viktige tips for vellykket rørføring med stjernespiss inkluderer:

• Forsikre deg om at glasuren din ikke er for myk, eller at ryggene som er opprettet av dette tipset, ganske enkelt faller flatt. Du vil at tekstur på glasur skal være skarp og lett å se. Lag flerfargede rosetter og skjell ved å stripe forskjellige glasurfarger i rørposen. Du kan ganske enkelt strepe glasuren ved hjelp av tannpirkere lastet med gelfarge eller faktisk bruke flere nyanser av tonet melis i en rørpose avhengig av hvilken effekt du ønsker å lage. Praktiser stjernetippteknikkene dine på en tallerken eller rett på disken for å sikre at du ha riktig trykk og vinkler for ønsket effekt. Det er ikke vanskelig å lage fantastiske rørdekorasjoner, men det krever absolutt praksis å gjøre det konsekvent. Ikke fyll rørposen din for mye, eller det kan ende opp med rot med melis som spruter ut toppen, ellers kan du kanskje ikke få tak i riktig trykk for rørføring. Å vite hvor mye glasur du kan skje i rørposen er noe av det som prøver og feiler ting i kakepynt. Når hånden din blir sterkere, kan du noen ganger legge til mer uten problemer.

• Rosette

  

  rustycanuck / Getty Images

  Dette designet gir en nydelig kant når du rører i en jevn rekke rundt kaker, så vel som en nydelig cupcaketopper når du er ferdig i en stor virvel. Du trenger ganske enkelt å holde rørposen din stående og klemme mens du roterer posen i en langsom sirkel mens du løfter litt. Fortsett med denne bevegelsen til du lager en pen rosett, og stopp deretter sakte med å klemme på posen og dra av.

• Vekslende skjell

  Dette er også et effektivt mønster for grenser til kaker fordi det ser veldig ferdig og pent ut. Rør et skall som vinkler det litt mot midten og løft deretter av enden. Rør det neste skallet litt lavere enn det første, berør det og vinklet halen langs samme linje som den første halen. fortsett å piple mønsteret til du er ferdig.

• Shell Border

  Rør et skall med rørposen holdt i en 45-graders vinkel og reduserer trykket på posen for å danne en hale på skallet. Klem rørposen igjen for å danne det neste skallet på toppen av halen til den første. Gjenta denne prosessen til du er ferdig med grensen eller designen.

• Rull

  Dette designet kan gjøres med rulleene som vipper til venstre eller høyre, avhengig av hva du trenger til designen din. Hold rørposen i en 90-graders vinkel og legg press for å danne et skall mens du vrir hånden for å lage en liten "C". Dette vil skape en buet hale på skallet enten opp eller ned. La av trykket for å lage halen på rullen. Disse rullene kan gjøres i rader eller til og med litt overlappende for å skape en elegant buet design som ser vagt middelaldersk ut.

• Tau

  Denne pipede designen ser veldig komplisert ut, men er en av de lettere grensene å lage selv for nybegynnerkakedesignere. Hold rørposen din i en 45-graders vinkel, og roter sekken sakte ved å bruke konstant jevn trykk for å få den opprullede effekten. Du vil rør en spole som overlapper den forrige enten løst eller tett avhengig av dine behov. Hvis du vil fullføre denne designen, skal du ta tauet ditt helt til den første delen av tauet og avslutte det med en kort hale som berører den første spolen. Rør deretter en enkelt linje mellom den siste og første spolen av "tau".