S&C Design Studios
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Den sure eplemartini møter irsk whisky i denne morsomme og veldig livlige cocktailoppskriften. Den grønne eple-cocktailen fra Dublin er en ideell drink til St. Patrick's Day. Så igjen, det er også perfekt hvis du bare har lyst til å helle litt whisky i appletini.
Denne oppskriften er veldig enkel og krever bare tre ingredienser. Å gjøre overgangen fra vodka brukt i den gjennomsnittlige apple martini til irsk whisky utgjør en enorm forskjell. Det gir en dybde til smaken som er umulig å få fra den klare brennevinet.
Sørg også for å bruke hvit tranebærjuice og grønt syrne eple snaps. Denne spesielle kombinasjonen er ansvarlig for å produsere den strålende grønne fargen som gjør at denne drikken ser like flott ut som den smaker.
ingredienser
- 2 gram irsk whisky (Michael Collins)
- 1 gram sure eple snaps
- 2 gram hvit tranebærjuice
- Pynt: epleskive
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
Rist kraftig i 30 sekunder.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Pynt med en fersk epleskive.
Server og nyt!
Tips
- Dypp epleskiver i sitronsaft rett etter at du har kuttet dem for å forhindre at de blir gule.
Den irske whiskyen
Michael Collins er den foreslåtte irske whiskyen for denne cocktailen, selv om produksjonsproblemer de siste årene har gjort det vanskeligere å finne. Det er sannsynlig at du vil trenge å finne en erstatning. Nesten hvilken som helst irsk whisky vil fungere perfekt, men Bushmills, Jameson og Kilbeggan ville alle være gode alternativer.
Apple snaps
De sure eple snapsene gir denne cocktailen sin vakre grønne farge, og det er en rekke alternativer tilgjengelig. Mens DeKuyper Apple Pucker kan være det første merket som kommer til hjernen, kan du prøve noen av premiummerkene som Bols, Deauville og Gabriel Boudier. Noen av disse ville være en betydelig oppgradering og vil skape en bedre smakbalanse i den endelige drikken.
Tranebærsaften
Hvit tranebærjuice er viktig for at snapsene kan kontrollere drikkens farge, og den har også andre fordeler. Denne klarfargede tyttebærsaften er ikke så søt som den mer populære røde juicen, noe som er viktig med tanke på den veldig søte smaken av eple snaps. Dette kan være en vanskelig juice å finne i markedet, men en god kjøpmann bør ha minst ett alternativ.
Hvor sterk er den grønne eple cocktailen fra Dublin?
Styrken til denne cocktailen kommer til å avhenge av ditt valg av brennevin. For å gi deg en generell ide, la oss anta at den irske whiskyen din er 80-bevis og eplet 34-bevis. I dette tilfellet vil den ferdige cocktailen være rundt 17 prosent alkohol i volum (34 bevis). Dette er relativt mildt for drinker i martini-stil, og vi kan takke overfloden av juice for å temme den litt.
Oppskriftstagger:
- eple
- amerikansk
- parti
- cocktail
