Robert Linton / E + / Getty Images
- Totalt: 95 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Denne kvernbiffgryten er fullpakket med så mye godhet at den kan serveres som et helt måltid. Den består av to deilige lag: en kombinasjon av malt biff og tomat fungerer som basen som deretter er toppet med en ostete, grønn pepper, potet og maisblanding. Gryteretten ligner en cottage pie eller denne crockpot kinesiske paien.
Denne mettende, publikum behagelige parabolen er ideell for en pottemasse, da den er praktisk å transportere og dele. Det kan også lages på forhånd - bare sørg for å bringe gryteretten til romtemperatur når du tar den ut av kjøleskapet eller fryseren før du steker.
Ikke en fan av grønne paprika? Bytt dem mot en kopp frosne erter.
Enkle, familievennlige pasta-gryteretter
ingredienser
- 1 pund ekstra magert kjøttdeig (90% eller bedre) *
- 1 kopp løk (hakket)
- 1 boks (14 1/2 ounces) terninger
- 2 ts Worcestershire saus
- 2 ts salt
- 1 1/2 kopp kornkjerner eller 1 dåse (15 gram) (tappet)
- 16 gram terninger frosne, brune poteter, tint, eller omtrent 3 til 4 kopper potetmos eller kokt terningkast potet
- 1/4 kopp mel
- 1 grønn paprika (hakket)
- 4 ss smør (smeltet)
- 2 kopper skarp eller mild Cheddar-ost (strimlet)
Trinn for å gjøre det
Samle alle ingrediensene.
Kombiner storfekjøtt, løk, tomater, Worcestershire-saus og salt. Kombiner mais, poteter, mel, smeltet smør og hakket grønn paprika i en egen bolle.
Klapp okseblandingen i en 13x9x2-tommers stekepanne; topp med mais- og potetblandingen.
Stek avdekket midt i ovnen ved 375 F i 45 minutter; dryss osten over og bake kvernbiffgryte 15 til 20 minutter lenger, eller til brunet og poteter er møre. Hvis du liker at osten skal danne en sprudlende, brun skorpe, bør du steke gryden på høy i ytterligere 2 minutter.
* Hvis kjøttdeigkjøttet ikke er ekstra magert, kan det være lurt å brunne det først. Brun biffen med løkene vinner en stor stekepanne på middels varme til de ikke lenger er rosa. Tøm den godt og bland den deretter med tomatene, Worcestershire-saus og salt. Fortsett med oppskriften.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- malt biffgryte med poteter
- hovedrett
- sør-
