Bakt kveite med kremet dillsaus. Foto: Diana Rattray
- Totalt: 27 minutter
- Prep: 7 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: Serverer 4
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 495 | kalorier |
| 29g | fett |
| 3g | karbohydrater |
| 53g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 495 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 29g | 38% |
| Mettet fett 14g | 69% |
| Kolesterol 194 mg | 65% |
| Sodium 278 mg | 12% |
| Totalt karbohydrat 3g | 1% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Kalsium 82 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne raske og lettbakte kveiten er toppet med velsmakende kremet dillesaus. Server denne kveiten med poteter og en side grønnsak eller kastet salat for et perfekt måltid.
ingredienser
- 4 kveite fileter, omtrent 8 gram hver
- 2 ss olivenolje
- 1 ss smør
- 1 sjalottløk, finhakket
- 3/4 kopp tung krem
- 2 ss fersk hakket dill eller 2 ts tørket dillweed
- 1 ss hakket fersk persille
- Valgfritt: salt og pepper, etter smak
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 425 °.
Pensle kveitefileter med olivenolje og dryss salt og pepper.
Anrett i en lett smurt ildfast form; stek i 15 til 20 minutter, eller til kveita er gjennomstekt og flasser lett med en gaffel.
Varm i mellom smør og saut sjalottløk til det er mørt.
Tilsett fløte, dill, persille og salt og pepper etter smak.
Kok opp.
Server sausen over bakt kveite.
Du kan også glede deg over:
- Kveite med balsamisk marinade Kveite Kreolbakt kveite med soppkremsaus stekt kveite med urtesmør bakt kveite med hvitløk
Oppskriftstagger:
- saus
- middag
- amerikansk
- familiemiddag
