Granen
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Denne hamburgergryta er et velsmakende, solid, ett-lags lagdelt måltid. Det er enkelt å tilberede og et smekk å bake. Det er en "slurvete" type gryterett, nesten en lapskaus, og osten hjelper til med å holde grønnsakene sammen, noe som resulterer i utmerkede smaker.
Det er et deilig alt-i-ett-måltid, så praktisk at du vil ønske å legge det inn i din travle dagmiddagsrutine.
ingredienser
- 1 pund malt biff (90 til 93 prosent mager)
- 1 stor løk (hakket, ca 1 til 1 1/2 kopp)
- 1 kopp grønn paprika (terninger; eller en kombinasjon av rød og grønn, delt)
- 2 (14 1/2-unse) bokser terninger med terninger
- 2 ts Worcestershire saus
- 1/2 ts chilipulver
- 2 ts Kosher salt
- 2 til 3 kopper poteter (tynt skivet)
- 1/3 kopp altmel
- 1 1/2 kopp frosne maiskjerner
- 1 1/2 kopp frosne limebønner
- 1 1/2 kopp behandler mild ost (strimlet; kan bruke skarp cheddarost)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Varm ovnen til 375 F. Sprøyt en 9 x 13 tommers stekepanne eller en grunne 3-liters gryte med stekespray uten pinne.
Granen
Kombiner malt biff, løk, halvparten av paprika, hermetiske tomater, Worcestershire-saus, chilipulver og Kosher-saltet.
Granen
Klapp blandingen i den tilberedte stekepannen eller ildfast formen.
Granen
Anrett de skiver potetene på toppen av det malte okselag, og dryss deretter over melet.
Granen
Topp potetene med maisenna, limabønnene og deretter de resterende hakkede paprikaen.
Granen
Dekk pannen tett med folie og stek i 1 time.
Granen
Dryss over osten og stek i 15 minutter lenger, eller til grønnsakene er møre, og ostetoppen er gyllenbrun.
Granen
Server og nyt!
Granen
Tips
- Vi anbefaler å bruke en mager malt storfekjøtt til denne gryta, minst 85 prosent, men helst 90 til 93 prosent. Kombiner det med en boks med vanlige terninger og en boks med terninger av chili chili-stil, litt drenert. Hvis du leter etter snarveier, kan du bruke hermetiske skiver poteter i denne retten.
Oppskriftsvarianter
- I stedet for å bruke frosne mais- og limabønner, bruk drenerte hermetiske grønnsaker i oppskriften. Det vil ikke ta lang tid å lage mat, så du kan legge dem til når du legger til ostetoppingen. Topp gryta med en brødsmul pålegg. Kast 1 1/2 kopp brødsmuler med 2 ss smeltet smør og strø dem over gryta sammen med osten. Topp gryten med franskstekte løkringer når du tilsetter osten. Strø et lag frosset strimlet eller sør- stil hasjbrune over det malte okselaget i stedet for de skiver potetene. Strø et lag med tappet hermetisert sopp over det malte bifflaget. Bruk en meksikansk blanding av oster eller en blanding av cheddarjakk.Gav limabønnene og tilsett ekstra mais og poteter til retten.
Du kommer kanskje også til å like
Oppskriftstagger:
- cheddar
- hovedrett
- amerikansk
- falle
