Moet Hennessy
Hennessy er et av de store navnene i Cognac, og deres VS (Very Special) tapping er en av de mest populære. Som den yngste i porteføljen, selvfølgelig, Hennessy VS er den minst kostbare og prismessig, den forblir i tråd med (om ikke mindre enn) sammenlignbare Cognacs.
Totalt sett er dette en anstendig Cognac som er verdig å blande inn i en hvilken som helst brandy-cocktail du velger. Til rundt $ 30 per flaske er dette en pålitelig Cognac som alltid er der når du trenger den. Det skuffer ikke og er et fantastisk utgangspunkt for både nye og gamle drikkeoppskrifter.
Gjennomgangen
Hennessy VS er den moderne gjengivelsen av den berømte Hennessy 3-stjerners Cognac. Det er flaggskipet til dette storied merket og har absolutt spilt en stor rolle i å gjøre Hennessy navnet så godt kjent som det er i dag.
Denne Cognac er en blanding av omtrent 40 konjakker, som hver har blitt alderen opp til åtte år i Limousin franske eikefat. Det tappes på standard 40 prosent ABV (80 bevis).
Dette er absolutt ikke den mest raffinerte Cognac du vil smake, selv om det er en fantastisk representasjon av det franske konjakk og en fin introduksjon til stilen. Hvis du leter etter en Cognac for utmerkelse, har Hennessy du dekket. Utover VS tilbyr de noen av de beste nipper verdige konjakkene som er tilgjengelige, og du kan bruke så mye du vil på å fylle snifferen.
VS, derimot, er en flott hverdags Cognac. Det er verdig å blande seg i nesten hvilken som helst konjakkcocktail du kan tenke på og er fantastisk alene eller over is. Noen mennesker kan si at det er priset litt for høyt hvis du bare skal lage drikke. Sammenlignet med hva mange bruker på topp- eller mellomhylle vodkas og gins i dag, er dette argumentet imidlertid utdatert.
Smaksnotater
Hennessy VS Cognac er veldig dristig og åpner med søtt tre og nøtteaktige dufter for å minne deg om at det er i rommet. Ganen er varm og fylt med druer, sitrus og eple notater, sammen med en betydelig mengde tre, som ikke er overveldende men særdeles behagelig. Den mellomlengde finishen er merket med et krydder som har svak varme og fører til en langvarig smelte av tre og mandler.
cocktails
Frimodigheten til Hennessy VS er ideell for blandede drikker. Blanderne temmer ofte det aspektet, og resultatet er en veldig hyggelig drink. For bare litt mer, kan en oppgradering til Hennessy V.SO.P resultere i enda bedre smaker på cocktailer.
Klassiske Cognac-cocktailer er gode utgangspunkt for å blande Hennessy VS Spesielt - prøv den i en konjakk-sidevogn, den japanske cocktailen eller Champagne-bowleren. Enkelheten med disse oppskriftene lar Cognac-treet skinne, og de enkle smakstrekkene gjør en fin jobb med å myke opp noen av de tøffere aspektene ved ånden.
Hennessy VS er ikke bare for klassiske oppskrifter. Det fungerer like bra - om ikke bedre - i moderne cocktailer. Det er en fantastisk følgesvenn for unike smakskombinasjoner og er overraskende allsidig for alle årstider og anledninger.
- Den parer seg veldig godt med oransje i jack-o-lantern-cocktailen. Mens pynten gjør den til en ideell Halloween-cocktail, er denne glitrende konjakk- og appelsinjuice-drikken en fryd året rundt. På de varme sommerdagene kan du prøve hvilken som helst Hennessy Cognac i denne ingefærteen. Ikke din gjennomsnittlige piggete iste, denne tilfører frisk mynte og ingefær til den søtede blandingen. Vinter kan være et mer naturlig tidspunkt å glede seg over Hennessy. For den sesongen kan du glede deg over en beroligende Hennessy Hot Cocoa. Denne oppskriften spiller også opp krydderet via en sirup og vaniljeekstrakt. Den tunge kremtoppingen og revet muskat og sjokoladen avslutter den og skaper en perfekt overbærende drink. Bland festene til aprikos sunray. Med den herlige smaken av aprikoser og blod appelsiner, er denne glitrende Champagne-stansen med en Cognac-base garantert en hit for alle gjestene dine!
