Claudia Totir / Getty Images
- Totalt: 2 timer 10 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 115 minutter
- Hviletid: 15 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 373 | kalorier |
| 19g | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 38g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 373 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 19g | 25% |
| Mettet fett 7g | 34% |
| Kolesterol 93 mg | 31% |
| Natrium 415 mg | 18% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 38g | |
| Kalsium 105 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette stekte svinekjøttet med potetoppskrift er veldig enkelt å tilberede. Krydret med hvitløk, løk, timian og gressløk. Denne retten er smakfull og saftig. Det er også enkelt å sette sammen på en travel hver natt - dryss med noen få krydder og sett i ovnen for å koke.
Svinekjøttet er faktisk muskelvevet langs toppen av et grisebur. Det er et lettere og rimeligere alternativ til en indrefilet av storfekjøtt og tilberedes og tilberedes på samme måte. Svinekjøtt er fortsatt det "andre hvite kjøttet", og er optimalt for de som ser på kolesterol og fettinntak, da det har betydelig færre kalorier, fett og kolesterol. Den har en mild smak - lik kylling - og er det perfekte, tomme lerretet for å legge til ditt personlige preg.
Server svinekjøtt og poteter med en grønnsakssidé til et komplett måltid som kan føles for spesielt til å servere familien i midten av uken!
ingredienser
- 1 stekeløs stek av svin loins (ca. 3 til 4 pund)
- 1 1/2 ts hvitløkspulver (delt)
- 1 ts løkpulver
- 2 1/2 ts tørket timian (delt)
- Salt og pepper (etter smak)
- 4 til 6 poteter
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 til 2 ts gressløk
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 325 F.
Gni svinekjøttet med 1 ts hvitløkspulver, 1 ts løkpulver og 1 1/2 ts timian. Dryss over salt og pepper og legg svinelaken i en grunne stekepanne. Stek i 50 til 55 minutter.
I mellomtiden skrell og kvart potetene. Stek i kokende vann i omtrent 10 minutter. De skal fortsatt være faste.
Tøm, la avkjøle og legg potetene i en stor bolle; kaste med olivenolje, 1 ts tørket timian, gressløk, 1/2 ts hvitløkspulver og salt og pepper.
Plasser potetene rundt svinekken og stek ytterligere 45 til 60 minutter, eller til svinekjøttet registrerer minst 155 F på et kjøtttermometer.
Dekk stekt svinekam med folie og la den hvile i cirka 15 minutter før du skjærer i skiver.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- svinekjøtt
- middag
- amerikansk
- jul
