Diana Rattray
- Totalt: 27 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 7 minutter
- Utbytte: 6 kopper (4-6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 683 | kalorier |
| 24g | fett |
| 98 g | karbohydrater |
| 18g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 kopper (4-6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 683 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 24g | 30% |
| Mettet fett 7g | 36% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 1475 mg | 64% |
| Totalt karbohydrat 98g | 36% |
| Kostholdsfibre 6g | 22% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 246 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle stappemixen ligner på den berømte, praktiske ovnsblandingen. Det er en utmerket bruk for dag gammelt brød, og du har sannsynligvis de fleste krydderne på hånden.
For mer kyllingsmak, lager du fyllingen med lavt natrium-kyllingbuljong i stedet for vann, eller tilsett 1 ts kylling bouillongranulat eller base i vannet.
Server den tilberedte fyllingen sammen med en kylling, svinekjøtt eller kalkunmiddag, eller bruk den i en gryterett.
ingredienser
- 6 kopper myke, friske brødsmuler
- 1 dyng spiseskje tørket persilleflak
- 5 ss tørket hakket løk
- 1/3 kopp tørkede selleriflak
- 1 ts malt timian
- 1 snau teskje nykvernet svart pepper
- 1/2 ts gnidd salvie
- 1/2 ts tørket bladmorjoram
- For utstoppingen
- 1 1/4 kopper vann eller bruk kyllingsbuljong med lite natrium
- 3 kopper stuffing mix
- 3 ss smør
- Salt, etter smak
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Fordel brødet ut på to bakeplater. Stekes i omtrent 10 til 15 minutter, eller til den er tørr og smuldrende.
I en stor bolle eller en stor bagasjeoppbevaring av plast, kombiner du brødsmulene med den tørkede persillen, hakket løk, selleriflak, timian, pepper, salvie og merian.
Ta en 1/4 kopp vann eller kyllingbuljong og 3 ss smør til å koke for å klargjøre fyllingen. Rør inn de 3 koppene fylleblandingen. Fjern fra varmen, dekk til og la stå i 5 minutter.
Smak til og tilsett salt etter behov.
Lun med en gaffel og server.
Kylling og dressing gryte laget med stappmix
Forbered bandasjen ved å følge instruksjonene ovenfor med 1 1/4 kopp vann eller buljong, 3 ss smør og 3 kopper fyllingsblanding.
Varm stekeovnen til 400 F. Spray en 9-til-13-til-2-tommers stekepanne med nonstick kokespray.
I en skål kan du kombinere 1 1/2 kilo kuberte utbenet kyllingbryst med 1 kilo frosne blandede grønnsaker, 1 boks (10 3/4 gram) kondensert krem av kyllingsuppe og 1/4 kopp rømme.
Spe kyllingblandingen i den tilberedte bakepannen. Topp blandingen jevnt med den tilberedte fyllingen.
Stekes i 30 til 40 minutter, eller til kyllingen er godt stekt.
Oppskriftstagger:
- dressing
- stappmiks
- sidefat
- amerikansk
