Oppskrift: Blomkål, potet og cheddarsuppe. Bilde av blomkål, potet og cheddarsuppe © Diana Rattray
Når du purrer varm suppe, er en fordypelsesblender et nyttig verktøy. Du kan purre rett i pannen med lite eller ingen ekstra rot.
Kjøp en Cuisinart Immersion Blender fra Amazon
Varm suppe (eller andre varme væsker, for den saks skyld) vil dampe og utvide seg i blenderen, noe som kan skyve toppen av og forårsake rot og brannfare.
Når du renser varm suppe, gjør du det i grupper. Fyll blenderen 1/3 til 1/2 full, fjern eller løsne senterlokket fra lokket på blanderen. Dekk lokket med en brettet oppvaskklut og hold den nede når du blander. Gjenta med de resterende partiene.
Kjøp en Kitchenaid Blender fra Amazon
