Tilapia fileter. Mike Kemp / Getty Images
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: Serverer 4
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 251 | kalorier |
| 14g | fett |
| 6g | karbohydrater |
| 24g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 251 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 839 mg | 36% |
| Totalt karbohydrat 6g | 2% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 24g | |
| Kalsium 56 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kombinasjonen av kalk og basilikum tilfører virkelig smak til tilia. Denne retten kan enten spises sammen med grillede grønnsaker eller skiver og serveres i elendige eller over ris.
ingredienser
- 4 tilapiafileter (ca. 1 pund)
- 1/4 kopp olivenolje
- 2 ss limesaft
- Zest of 2 lime
- 1 ss fersk basilikum, hakket
- 2 ts bourbon
- 1 ts salt
- Svart pepper etter smak
Trinn for å gjøre det
Kombiner olivenolje, limesaft, limesaus, fersk basilikum, bourbon, salt og svart pepper i en liten bolle. Legg tilapiafileter i en gjenvinnbar plastpose og hell marinade over toppen. Forsikre deg om at alle overflater er godt belagt med marinaden. Forsegl pose og kjøleskap i 30 minutter.
Forvarm grillen på middels høy varme.
Ta fisken ut av posen og hell marinaden i en kjele. Kok opp marinaden, reduser straks varmen og la det småkoke på lavt i 5 minutter. Fjern fra varmen, dekk til og hold den varm.
Grill tilapiafileter i 3 til 5 minutter per side over høy varme. Når fisken har en indre temperatur på 145 F.
Hvis du bruker fisken til elendige. Hopp over det siste trinnet og pensle tilapiaen med den kokte marinaden mens den koker. Fjern den fra varmen når den er ferdig, og flasser i biter av små størrelse.
Oppskriftstagger:
- tilapia
- hovedrett
- amerikansk
- cookout
