Jennifer K Rakowski / Getty Images
- Totalt: 28 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 18 minutter
- Utbytte: 12 muffins
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 168 | kalorier |
| 5g | fett |
| 28g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 muffins | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 168 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 76 mg | 25% |
| 137 mg natrium | 6% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 63 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Nyt disse eplemos havremelmuffinsene friske fra ovnen med et dampende krus kaffe, eller pakk en i lunsjkassene til barna dine for en sunn matbit.
ingredienser
- 1 1/4 kopper hvetemel
- 1 1/4 kopp havre
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts kanel
- 1 kopp usøtet eplemos
- 1/2 kopp karnemelk (lite fett)
- 1/2 kopp fast pakket brunt sukker
- 2 ss rapsolje
- 1 stort egg (lett slått)
- 1/2 kopp rosiner
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 400 F.
Line en 12-kopp muffinsblikk med papirsaker, eller spray med nonstick kokespray
Kombiner mel, havre, bakepulver, natron, salt og kanel i en stor bolle. I en middels bolle kan du kombinere eplemos, melk, sukker, olje og egg. Lag en brønn i tørre ingredienser og tilsett eplemoseblanding. Rør til det er bare fuktig. Brett inn rosiner. Fyll muffinsbeger 2/3 fulle.
Stek i 16 til 18 minutter.
Oppskriftstagger:
- eple
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
