Granen spiser
- Totalt: 11 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 1 min
- Utbytte: 24 krumkake (24 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 78 | kalorier |
| 5g | fett |
| 7g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 24 krumkake (24 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 78 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mettet fett 3g | 14% |
| Kolesterol 36 mg | 12% |
| Sodium 69 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 7g | 3% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 13 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Du kan aldri nøye deg med en foreldet, butikkjøpt iskrem når du har smakt på disse skjøre, vakkert påtrykt norske informasjonskapslene. Hvis du aldri har bakt krumkake før, sjekk ut disse trinnvise instruksjonene for bruk av krumkake-jern.
ingredienser
- 1/2 kopp smør (romtemperatur)
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 3 egg
- 1 kopp mel
- 1/2 ts vanilje
- 1/2 ts nykvernet kardemomme
- 6 ss vann
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Krem sammen smøret og sukkeret.
Granen
Rør sammen eggene, om gangen.
Granen
Tilsett vanilje og malt kardemomme. Rør inn melet, og bland det godt.
Granen
Tilsett vann til røren er konsistensen av en tykk fløtesaus.
Granen
Smør lett de to sidene av et krumkakejern med kokespray eller smeltet smør (hvis du bruker en elektrisk krumkakebaker, følg instruksjonene fra produsenten.) Varm strykejern over middels til middels høy brenner bare til en dråpe vann suser på overflaten; For å forhindre skader på strykejernet og for å hindre at informasjonskapsler svor, må du ikke varme over den høyeste innstillingen.
Granen
Skje en stor spiseskje røren på midten av jernet. Lukk strykejernet, klem håndtakene lett sammen for å spre røren, men ikke så tett at røren lekker ned langs sidene av jernet. På grunn av smørinnholdet i røren, forårsaker lekkasjer som treffer brenneren noe interessant flammehandling. Hold et fuktig håndkle på hånden for raskt å tørke opp eventuelle lekkasjer og for å forhindre baking av krumkake flambé !).
Granen
Stekes i 30 sekunder, vend jernet over og stek ytterligere 30 sekunder. Vend jernet tilbake til startposisjonen, åpne og rull øyeblikkelig informasjonskapsel rundt en krumkakekegle eller håndtaket på en tresleiv.
Granen
Skyv kjeglen av og la den avkjøles på stativet.
Server og nyt!
Tips
- Oppbevares i tett forseglet beholder for å beholde sprøheten. Krumkake er like deilig når den serveres alene eller når den er fylt med kremfløte og / eller frukt.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- scandinavian
- jul
